Empat Kategori Restoran Ramah Muslim di Korea Selatan

Friday, 13 September 19 Herry Drajat
Restoran Ramah Muslim

1. Bersertifikasi halal (halal-certified), yaitu restoran-restoran yang disertifikasi oleh Badan Sertifikasi Halal terakreditasi seperti Korea Muslim Federation (KMF).

2. Swa-sertifikasi (self-certified), yaitu restoran-restoran yang hanya menyajikan menu halal dan disertifikasi oleh pemilik restoran tersebut yang merupakan seorang muslim.

3. Ramah muslim (muslim-friendly), yaitu restoran-restoran yang menyajikan menu halal dan masih menjual alkohol.

4. Bebas daging babi (pork-free), yaitu restoran-restoran yang tidak menawarkan menu halal, tetapi tidak menggunakan daging babi dalam menunya, serta masih menjual alkohol.

Jumlah restoran yang menyandang status tersebut mengalami peningkatan dari tahun ke tahun, dari 135 restoran pada 2016 hingga menjadi 250 restoran pada akhir 2018. Daftar lengkap restoran-restoran tersebut dapat diakses di situs resmi www.hrwkorea.or.kr.

Halaman : 12