Para peserta yang berpartisipasi adalah masyarakat umum, kelompok, tenant Menara Bidakara 1 dan 2, karyawan PT MPI, dan masyarakat yang berada di sekitar Hotel Bidakara Grand Pancoran Jakarta.  Hanya dengan membayar Rp100.000 per kelompok (dua orang), para peserta dapat mengikuti kompetisi ini serta mendapatkan apron, topi chef, makan siang, peralatan memasak, dan goody bag berisi suvenir hotel. Total peserta yang mengikuti Bidakara Cooking Contest adalah 30 kelompok.

Pemenang pertama mendapatkan uang tunai sebesar Rp1,5 juta dan bingkisan peralatan masak, pemenang kedua mendapatkan uang tunai sebesar Rp1 juta dan bingkisan peralatan masak, dan pemenang ketiga mendapatkan uang tunai sebesar Rp750.000 dan bingkisan peralatan masak.

Tema ulang tahun Hotel Bidakara Grand Pancoran Jakarta yang ke-20 ini adalah “BIDAKARA FOR YOU” di mana Bidakara akan memberikan pelayanan yang terbaik kepada para pelanggan dengan membangun SDM yang profesional.  SDM sebagai salah satu aset perusahaan mempunyai peranan sangat penting dalam menciptakan tingkat kepercayaan pelanggan, dan merupakan sebuah parameter yang mampu meningkatkan pendapatan perusahaan, peningkatan kualitas SDM menjadi mutlak bagi perusahaan.

Sejak awal 2017, Hotel Bidakara Jakarta berubah nama menjadi Hotel Bidakara Grand Pancoran Jakarta. Hotel bintang empat ini memiliki 174 kamar yang terdiri dari 145 kamar Deluxe, 15 kamar Executive, 11 kamar Junior Suite, 1 kamar Moderate Suite, dan 2 kamar Family Suite. Fasilitas lainnya berupa empat outlet restoran, room service 24 jam, penatu, kolam renang, pusat kebugaran, dan dua ballroom serta 16 ruang pertemuan yang keseluruhannya difasilitasi dengan layanan koneksi Internet.