Inisiatif CSR yang dilakukan Wyndham Casablanca Jakarta adalah dengan merancang dua model kamar operasional di dalam kampus IPTI. Kedua kamar tersebut berfungsi sebagai laboratorium housekeeping dan juga front office yang berfungsi penuh. 

Donasi yang diberikan hotel bintang lima di kawasan Jakarta Selatan ini juga mencakup rangkaian lengkap fasilitas premium. Pihak hotel berkolaborasi dengan vendor industri utama untuk melengkapi kamar-kamar tersebut dan memastikan mahasiswa berlatih dengan alat terbaik yang tersedia. 

Area General Manager Indonesia, Resort Operations, Indra Budiman mengatakan bahwa inisiatif ini menyoroti komitmen Wyndham Casablanca Jakarta untuk menjembatani kesenjangan antara teori akademik dan pengalaman industri yang imersif. Menurutnya, masa depan perhotelan ada di tangan para generasi muda termasuk dari mahasiswa lulusan pariwisata. 

Fasilitas Kamar

Setiap kamar terdiri dari satu Junior Suite King Bed dan satu Deluxe Twin Bed. Keduanya dirancang untuk mereplikasi standar persis dari lingkungan hotel mewah bintang 5 dan memungkinkan mahasiswa untuk berlatih dengan infrastruktur nyata.

Mahasiswa akan memanfaatkan ruangan ini untuk mempraktikkan inspeksi kamar, prosedur pembersihan, turndown services, dan penataan kamar. Hal ini memastikan mereka lulus dengan keunggulan kompetitif di pasar kerja.

Kamar-kamar tersebut juga dilengkapi kasur King Koil kelas dunia untuk mengajarkan seni merapikan tempat tidur yang sempurna dan standar kualitas tidur. Mahasiswa juga akan belajar mengoperasikan sistem hiburan tamu modern menggunakan Samsung Smart TV 50 inci definisi tinggi. 

Untuk menetapkan standar keunggulan tata graha (housekeeping), pihak hotel juga menyediakan linen premium dan handuk mewah dari Avanti. Selain itu, kamar dilengkapi dengan sofa custom untuk memberikan estetika kamar tamu yang lengkap dan profesional.

Menurut Indra, pihak hotel tidak hanya mendonasikan furnitur dan penataan interior saja, tetapi juga memberikan standar keunggulan. Hal ini dilakukan agar mahasiswa dapat merasakan, menyentuh, dan memahami seperti apa pengalaman tamu hotel bintang 5 yang sesungguhnya sebelum mereka terjun langsung ke pekerjaan pertamanya. 

“Kami merasa terhormat dapat mendukung IPTI selama grand opening mereka dan berharap dapat melihat para lulusan mereka berkembang,” Indra menambahkan.

Wyndham Casablanca Jakarta memiliki lokasi strategis dekat dengan pusat perbelanjaan dan bisnis yang dikenal sebagai kawasan Segitiga Emas. Hotel yang dekat dengan pusat perbelanjaan Kota Kasablanka ini juga menyediakan akomodasi kontemporer dan fasilitas terdepan bagi para tamunya.

Casablanca suite memiliki dua kamar tidur, dua kamar mandi -salah satunya terhubung ke kamar tidur utama, ruang tamu, area makan, serta dapur. Secara keseluruhan, Casablanca suite memiliki area seluas 220 meter persegi dengan berbagai fasilitas terbaik di dalamnya. 

Sejumlah fasilitas yang dapat dinikmati tamu adalah smart TV berukuran 76-inci, Wi-Fi gratis, serta area kerja khusus yang ideal bagi tamu profesional maupun pengusaha. Pada area dapur juga dilengkapi dengan  kulkas, mesin pencuci piring, cooker hood, oven, dan meja marmer alami. 

Penthouse ini juga dilengkapi dengan pintu masuk pribadi untuk keluar masuknya housekeeping. Hal ini dilakukan untuk memudahkan layanan kebersihan maupun room service tanpa mengganggu privasi tamu.

“Casablanca suite siap menjadi tempat singgah bagi para tamu untuk merasakan keindahan Jakarta dengan elegan sambil menikmati panorama kota yang menakjubkan dari ketinggian 75 meter,” ujar Indra Budiman, Area General Manager, Resort Operations Indonesia, Travel + Leisure Co., Manager of Wyndham Casablanca Jakarta.

Dari segi interior, suite ini memadukan desain modern yang elegan dengan nuansa hangat seperti di rumah. Hal ini dapat terlihat dari penggunaan elemen kayu alami, karpet bertekstur lembut, dan pencahayaan berwarna warm-white. 

Setiap detail dirancang secara cermat untuk mendukung produktivitas dan memberikan kenyamanan maksimal bagi para tamunya. Dengan tujuan sebagai tempat istirahat terbaik bagi para profesional maupun tamu yang ingin merasakan pengalaman menginap dengan pemandangan urban di Jakarta.

“Elemen besar maupun kecil yang kami hadirkan mencerminkan komitmen untuk menghadirkan ruang sempurna. Di sini, para tamu dapat bersantai dan menikmati pengalaman menginap yang tak terlupakan,” tambahnya.

Proyek Renovasi Hotel

Peluncuran Casablanca suite merupakan bagian dari proyek renovasi besar-besaran yang dilakukan Wyndham Casablanca Jakarta sejak Desember 2024. Hotel bintang lima di kawasan Jakarta Selatan ini juga melakukan pembaruan di berbagai kategori kamar hingga area publik lainnya. 

“Sejak pertama gabung di sini, saya memiliki keinginan untuk mengubah tampilan hotel dengan desain lebih kekinian dan mengandalkan teknologi. Pokoknya, ruangan yang fungsional,” ujar Indra lagi.

Kategori kamar yang mengalami renovasi di antaranya Grand Deluxe room, studio suite, dan junior suite. Setiap kamar dirancang dengan mengutamakan kenyamanan serta estetika modern ala hotel bintang lima. 

“Sudah ada 144 kamar yang rampung direnovasi dari total 281 kamar secara keseluruhan. Desain kamar dibuat secara modern, nyaman, dan eksklusif untuk menghadirkan suasana nyaman saat staycation maupun tamu jangka panjang,” kata Anggi Muhammad Dharmaputra, Digital & Marketing Communications Executive Wyndham Casablanca Jakarta. 

Sementara itu, area publik yang mengalami pembaruan di antaranya lobi hotel hingga kolam renang. Tampilan lobi dibuat lebih menarik sedangkan area kolam renang ditambahkan tanaman hijau untuk menghadirkan suasana yang sejuk.

“Masih ada beberapa area yang belum selesai renovasi dan ditargetkan semuanya dapat diselesaikan pada November 2026. Saat ini proses renovasi yang kami lakukan sudah mencapai 52 persen,” tutup Indra.

Para pelanggan dapat merencanakan liburan mereka di hotel bintang lima ini dengan memanfaatkan paket-paket yang baru diluncurkan tersebut. Pada paket ini tamu akan mendapatkan harga khusus dan menginap kapan saja hingga tanggal 30 Desember 2020 untuk pemesanan yang berlaku hingga 30 Juni 2020.

Untuk malam pertama dijual seharga Rp850.000, lalu malam kedua berharga Rp750.000, dan malam ketiga berharga Rp650.000. Paket ini termasuk sarapan pagi setiap hari untuk dua orang, sarapan gratis untuk anak-anak di bawah 6 tahun, dan anak-anak berusia 7-12 tahun cukup membayar biaya tambahan  Rp100.000. Selain itu, para tamu akan mendapatkan harga khusus untuk tempat tidur tambahan hanya sebesar Rp100.000 per malam.

Paket kedua yang diluncurkan adalah “Work & Relax” yang ditujukan untuk wisatawan bisnis. Paket ini dapat dimanfaatkan oleh pelanggan untuk bersantai sambil menyelesaikan pekerjaan mereka di lingkungan yang nyaman dan bersih.

Paket yang dijual dengan harga Rp750.000 ini untuk kamar bertipe Grand Deluxe dan sudah termasuk menikmati sajian kopi atau teh tanpa batas selama di kamar atau di Riva Grill Grill Bar & Terrace. Selain itu, para tamu juga akan mendapat voucher F&B sebesar Rp100.000 yang bisa digunakan untuk room service atau di Riva Grill Grill Bar &Terrace. Fasilitas lain yang didapat pada paket untuk menginap dari 21 Mei hingga 30 Juni 2020 adalah gratis satu ruang pertemuan untuk empat orang selama tiga jam dan gratis Wi-Fi kecepatan tinggi.

Hotel yang memiliki pelayanan bintang lima ini memberikan donasi berupa makanan untuk berbuka puasa bagi tenaga medis yang berada di RSAL Mintoharjo, Jalan Bendungan Hilir 17, Jakarta Pusat.  Selain untuk tenaga medis, nasi kotak sebanyak 150 buah juga dibagikan kepada masyarakat sekitar hotel dan Yayasan Panti Yatim Indonesia yang berada di Jalan Tebet Barat IV, Jakarta Selatan.

Selain makanan untuk berbuka puasa, hotel yang memiliki 280 kamar ini juga memberikan 200 buah masker penutup wajah karya staf hotel. Wyndham Casablanca Jakarta percaya pada sebuah esensi untuk selalu berbagi kegembiraan, kebersamaan, dan memperkuat hubungan dengan masyarakat setempat.

Untuk itu, Wyndham Casablanca Jakarta menghadirkan paket “Buka Puasa di Rumah” dengan berbagai menu yang lezat, bergizi, dan higienis. Untuk bulan Ramadhan tahun ini, tim kuliner Wyndham Casablanca Jakarta membuat menu pilihan lokal dan Timur Tengah yang autentik di Cafe One dan RIVA Resto.

Menu populer yang menjadi favorit para tamu juga dapat dipesan oleh para pelanggan, seperti Sup Buntut yang dibuat dengan bumbu dan rempah tradisional, serta Tongseng Kambing yang secara khusus disiapkan oleh Chef Ratih, salah seorang Master Chef Indonesia

Semua menu disiapkan oleh tim kuliner secara ketat, mengikuti standar keamanan dan kesehatan yang tinggi, dan setiap hidangan menggunakan bahan-bahan terbaik. Paket “Buka Puasa Di Rumah” ini dapat dinikmati mulai dari harga Rp2.2750.000 untuk lima orang, dan Rp455.000 per orang.

Paket ini dapat dipesan pada awal April hingga tanggal 23 Mei 2020. Untuk pemesanan dapat menghubungi nomor +62 21 828 2000 atau WhatsApp +62 811-1612-115. Sementara jika pembayaran dengan menggunakan kartu kredit atau debit Bank BNI, Bank Mandiri, Bank CIMB Niaga, Bank Mega, serta Bank BRI akan mendapatkan diskon sebesar 25 persen.

Sesuai dengan tema tahun ini, Cafe One Restaurant yang berada di lobi hotel akan diubah menjadi gaya street food yang menyajikan berbagai jenis makanan Ramadhan klasik yang populer di Jakarta dan biasa ditemukan di pinggir jalanan selama periode Ramadhan.

“Para tamu akan dapat merasakan langsung seperti apa jajanan kuliner khas Indonesia yang kontemporer di Jakarta selama bulan Ramadhan. Mereka akan dapat menikmati seperti yang mereka lakukan di luar (street food outdoor), tetapi kali ini dalam suasana yang lebih nyaman,” jelas Paolo Randone, General Manager Wyndham Casablanca Jakarta.

Menu berbuka puasa akan lebih lengkap karena master chef spesialis masakan Indonesia, Ratih, akan menyiapkan menu yang populer, yaitu Kambing Guling dan Sup Buntut Sapi, yang dibuat dengan racikan bumbu dan rempah-rempah tradisional. Kedua menu tersebut akan dapat dinikmati setiap hari melengkapi berbagai macam menu yang disiapkan.

Selain suasana street food yang ramai dan mengundang, Cafe One juga telah menyiapkan tempat khusus di luar restoran, yaitu Warung Kopi & Shisa, yang bekerja sama dengan Warkop Shisha. Di tempat ini para tamu dapat menikmati dan bersantai dengan segelas kopi tradisional dan makanan ringan setelah buka puasa.

Untuk menunggu waktu berbuka puasa, para tamu juga akan dapat menikmati pertunjukan musik violet akustik dan El РAsyiek Gambus di Caf̩ One yang dimulai pada pukul 17:30.

“Melalui layanan terbaik yang kami berikan kepada tamu-tamu kami yang berharga, tidak ada yang tersisa dari pengalaman yang baik dan pengalaman menginap yang tak terlupakan. Tekad kami untuk selalu memberikan yang terbaik untuk para tamu telah membawa kami sejauh ini. Kami telah membuktikan bahwa hotel kami telah memberikan nilai terbaik untuk akomodasi dan makanan untuk para tamu,” ujar Paolo Randone, General Manager Wyndham Casablanca Jakarta.

“Kami merasa sangat terhormat telah menerima penghargaan ini. Saya ingin mengucapkan terima kasih kepada tim dan semua yang telah berkontribusi terhadap kemenangan ini,” kata Paolo Randone.

“Wyndham Casablanca Jakarta dengan senang hati mengumumkan kemenangan ini, tetapi akan ada banyak lagi yang harus dicapai. Kami tidak akan pernah berhenti memberikan yang terbaik untuk semua orang yang telah memilih dan memercayai kami,” ujar Paolo.

Selama bulan Februari, restoran RIVA Grill Bar & Terrace yang mempunyai pemandangan kolam renang menghadirkan “Love Package” dengan lima macam hidangan istimewa yang disiapkan untuk menyambut  hari kasih sayang. Paket makan malam ini tersedia dalam “Love & Gold” yang berharga Rp1,750 juta ++ per pasangan dan sudah termasuk dua gelas sparkling wine, bunga mawar, dan suvenir dari Frank & Co. Paket ini tersedia secara eksklusif khusus pada tanggal 14 Februari 2020.

Paket lainnya yang disiapkan adalah paket eksklusif “Love & Diamond” yang disiapkan hanya untuk satu pasangan spesial. Liontin berlian adalah cara yang tepat untuk menunjukkan rasa cinta pada kekasih. Paket ini tersedia selama bulan Februari 2020 dengan harga Rp55 juta ++ per pasangan.

Pada paket premium ini, pasangan spesial akan dijemput dan diantar ke restoran dengan mobil limusin. Pasangan istimewa ini akan memiliki perayaan cinta yang mewah, disajikan dengan tujuh hidangan dan diiringi dengan pertunjukan musik romantis secara khusus selama makan malam. Pasangan ini akan menginap di Presidential Suite untuk menghabiskan malam yang romantis ini, termasuk mendapatkan bunga mawar dan suvenir dari Frank & Co.

Selain itu, Wyndham Casablanca Jakarta juga menawarkan paket menginap yang romantis dan menjanjikan pengalaman yang berkesan dan mewah selama menginap dengan Valentineâ€s Room Package seharga Rp988.000 ++ semalam, termasuk sarapan pagi untuk dua orang yang berlaku pada 1-29 Februari 2020.

Dalam acara bertajuk “Environmental Sustainability in the Tourism Industry (Every Small Action Count)”, General Manager Wyndham Casablanca Jakarta Paolo Randone menjelaskan, “Konsep sustainable terdiri dari tiga pilar, yakni ekonomi, lingkungan, dan sosial. Sustainable berfokus pada pemenuhan kebutuhan saat ini tanpa mengorbankan kemampuan generasi mendatang untuk memenuhi kebutuhan mereka. Jika suatu kegiatan atau produk tidak dapat bertahan, berarti tidak sustainable.”

Lebih lanjut Paolo mengatakan, pariwisata berkelanjutan adalah komitmen industri untuk mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan dan budaya lokal, sambil membantu menghasilkan lapangan pekerjaan pada masa depan bagi masyarakat setempat. Sisi positif pariwisata berkelanjutan adalah untuk memastikan kebijaksanaan tersebut menciptakan pengalaman yang positif. Konsep berkelanjutan tersebut bukan hanya inisiasi sepihak saja karena Paolo melihat mulai ada tren turis yang menginap di hotel karena kepeduliannya kepada lingkungan.

“Kalau ia menganggap hotelnya tidak peduli lingkungan, pasti langsung ditinggalkan. Jadi, ada aspek bisnis yang mendorong kami melakukannya, dan ini harus juga mulai dilakukan oleh hotel lain. Bahkan, perusahaan di luar industri hotel,” ujar Paolo. “Dalam bisnis kita harus menghasilkan profit. Tapi, di satu sisi, bagaimana menghasilkan profit dengan ikut menjaga dan melestarikan lingkungan sekitar. Konsep bisnis berkelanjutan tidak hanya profit, tetapi juga memberdayakan lingkungan.”

Salah satu yang bisa dilakukan oleh industri hotel adalah menerapkan konsep reuse, repair, dan renew lewat penggunaan properti hotel dengan peralatan daur ulang. Karena tidak dapat dimungkiri hotel terbilang industri boros sampah, termasuk sampah tidak daur ulang, mulai dari plastik sampai makanan sisa.

Yang dilakukan Wyndham pada upaya pelestarian lingkungan pada saat ini di antaranya adalah melarang penggunaan balon untuk keperluan apa pun karena proses penguraiannya di alam yang sangat lama. Selain itu, sudah tidak ada lagi pemberian minuman dalam botol plastik kepada tamu hotel sejak pertengahan tahun lalu.

“Untuk makanan sisa, kami jadikan pakan ikan lele sehingga tidak terbuang sia-sia. Tidak ada food waste. Terasa remeh, namun itulah konsep sustainability atau berkelanjutan. Kita mengambil dari alam untuk bisnis, tapi kami kembalikan lagi menjadi sesuatu bernilai, tidak ada yang terbuang. Lingkaran itulah yang ingin kami edukasi juga ke pihak lain, baik masyarakat maupun perusahaan,” ungkap Paolo.

Konsep yang diinisiasi oleh Paolo Randone, General Manager Wyndham Casablanca Jakarta, ini menyediakan berbagai menu makan siang yang seimbang dan menyehatkan. Paolo yang kesehariannya memiliki gaya hidup sehat fanatik ini membuat konsep tersebut untuk memenuhi kebutuhan para pelanggan yang sadar akan pentingnya kesehatan.

Selain itu, Paolo juga ingin mendorong para tamu yang datang untuk mulai menjalani gaya hidup sehat. Menurutnya, langkah utama yang harus dilakukan ialah dengan memberikan asupan makanan bernutrisi tepat ke dalam tubuh seseorang. Pastikan makanan yang masuk ke dalam tubuh seseorang harus berbahan organik, segar, dan bersih.

“Nutrisi adalah faktor terpenting untuk menjalani hidup sehat. Selain itu, melakukan diet seimbang yang tepat juga menjadi hal penting bagi tubuh dan pikiran seseorang,” ujar Paolo.

Menu makan siang yang disajikan Riva Grill Bar & Terrace setiap harinya selalu berbeda-beda, terdiri dari hidangan pembuka, hidangan utama, serta hingga hidangan penutup yang tentunya tanpa gula di dalamnya. Selain itu, Riva Healthy Lifestyle Menus juga menyediakan minuman detoks untuk membuang racun dalam tubuh.

Beberapa jenis makanan yang disajikan di Riva Grill Bar & Terrace ialah Vegetable Dumplings sebagai makanan pembuka, Riva-Super Bowl dan Pumpkin Gnocchi With Pesto sebagai pilihan makanan utamanya, serta Green Lantern Bowl sebagai makanan penutup. Sedangkan untuk minumannya disediakan homemade Kombucha Ayu, yang merupakan fermentasi jamur scoby kombucha dengan teh.

Semua menu makanan yang disajikan tidak hanya sehat, tetapi juga memiliki cita rasa yang nikmat. Dengan begitu, Paolo berharap akan semakin banyak masyarakat Indonesia yang menerapkan gaya hidup sehat di kehidupan sehari-hari.

“Kami ingin mengubah persepsi orang bahwa makanan sehat itu tidak ada rasanya dan tidak mengenyangkan. Makanya, kita menyediakan makanan sehat, tetapi enak dirasa,” ucapnya lagi.

Untuk menikmati menu sehat ini, Riva Grill Bar & Terrace menawarkan harga Rp199.000++ per orang. Dengan harga tersebut, para tamu juga dapat mengikuti program RIVA Healthy Talk yang diselenggarakan setiap satu bulan sekali.

Nia Agustina, Marketing Communication Manager Wyndham Casablanca Jakarta, menjelaskan, RIVA Healthy Talk merupakan sebuah program yang menghadirkan pembicara di dunia kesehatan. Dengan tema yang berbeda setiap bulannya, diharapkan para tamu yang datang mendapatkan cerita dan pengalaman baru di dunia kesehatan.

“Kadang-kadang Bapak GM yang menjadi pembicaranya karena memang beliau orangnya sehat banget. Founder dari tempat fitnes yang ada di sini juga sering menjadi pembicara di RIVA Healthy Talk,” ujar Nia.

Selain untuk makan siang, menu healthy lifestyle juga dapat dipesan untuk kebutuhan MICE yang ada di Wyndham Casablanca Jakarta, khususnya di Riva Grill Bar & Terrace. Dengan satu private room yang dimiliki, RIVA menjadi pilihan tepat para pebisnis untuk menggelar acara-acara khusus di sana.

“Kapasitas private room kita idealnya untuk 8 orang, tetapi maksimal bisa 10 orang,” kata Nia.

Untuk keseluruhan, Riva Grill Bar & Terrace dapat menampung kurang lebih 100 orang, baik di area indoor dan outdoor. Area indoor lebih dikhususkan untuk acara formal, sedangkan outdoor lebih ke acara non formal karena letaknya dekat kolam renang dan taman.