Warna dasar kain ini sebenarnya hanya tiga, yakni merah, putih, dan hitam. Namun, seiring perkembangan zaman, Ulos mengalami perkembangan, termasuk dalam soal warna kain. Kain ini sekarang banyak memiliki kombinasi warna.
Kain Ulos terbagi dari beberapa jenis yang menunjukkan fungsi dan kegunaan. Jadi, penggunaan kain ulos harus disesuaikan dengan kebutuhan dan kepentingannya, misal kain Ulos untuk menghadiri pesta adat dengan kain Ulos untuk kematian akan berbeda jenisnya.