Pameran industri makanan dan minuman dengan jaringan terbesar di dunia Salon International de L’alimentation (SIAL Interfood) digelar mulai hari ini 8 – 11 November 2023 di Jakarta International Expo Kemayoran.
Daud D. Salim, CEO Krista Exhibition, mengatakan, “Pameran tahunan SIAL InterFood 2023 kembali terselenggara dan mengalami peningkatan 20% peserta dibandingkan tahun 2022”.
Ada 895 perusahaan dalam dan luar negeri hadir di event tahunan ini. Selain itu, ada 100 UMKM hadir dalam pameran yang diselenggarakan oleh Krista Exhibitions tersebut.
Pameran ini juga menghadirkan ragam karya anak bangsa dalam industri kuliner, di antaranya mesin pembuat kopi.
Saat mengunjungi pameran, para pengunjung akan disuguhkan dengan banyaknya variasi, seperti makanan olahan bahan dasar susu dan keju, daging dan daging olahan, ikan, hasil laut, buah, sayuran, teh, gula, cokelat, makanan dan minuman kebugaran dan kesehatan, hingga makanan dan minuman beralkohol.
SIAL Interfood tahun ini menghadirkan peserta internasional yang berasal dari 20 negara.
Pameran SIAL Interfood menjadi momentum yang tepat untuk mempromosikan makanan dan minuman Indonesia yang berpotensi dikenal hingga pasar mancanegara.
Adhi S. Lukman, Ketua Umum Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI), menyampaikan, tahun 2023 ini GAPMMI mengikutsertakan 17 IKM binaan sebagai bentuk dukungan terhadap program nasional Indonesia Spice Up The World dan Bangga Buatan Indonesia. Diharapkan melalui pameran ini, para pelaku usaha IKM binaan GAPMMI bisa mendapatkan banyak buyer potensial dan memperoleh manfaat positif untuk kemajuan usahanya.
Ada banyak penawaran harga menarik yang diberikan para peserta pameran, seperti diskon harga berbagai produk.
Pameran SIAL Interfood 2023 dibuka mulai pukul 10.00 – 19.00 WIB dan terbuka untuk umum. Setiap pengunjung yang ingin masuk ke arena pameran dikenakan biaya registrasi sebesar Rp150.000. Pengunjung akan mendapatkan akses selama empat hari di semua hall pameran SIAL Interfood 2023.
