Aryaduta Menteng telah sukses menggelar acara SAPTA RASA pada tanggal 29 Juli 2025. Ini merupakan sebuah kegiatan kuliner eksklusif untuk memperkenalkan Executive Chef baru bernama Joko Tri Asmoro.
Dalam acara ini, Chef Joko berbagi inspirasi melalui #CeritaDiMeja mengenai perjalanan karirnya di dunia perhotelan. Ia juga menjelaskan filosofi memasak hingga kisah personal dan menu makanan kesukaannya semasa kecilnya.
Untuk memeriahkan acara ini, pihak hotel mengundang sejumlah tamu dari kalangan sekolah pariwisata hingga jurnalis. Terdapat 25 undangan khusus mulai dari siswa SMKN 1 Bojong Gede, SMK Jayawisata 2, SMK Negeri 14 Bekasi, SMK Pariwisata Citayam, dan SMK Negeri 33 Jakarta.
Siswa sekolah yang hadir didampingi oleh gurunya untuk melakukan kegiatan dalam acara ini. Mereka diajak untuk memasak Gohu Tuna atau dikenal sebagai Sashimi Ternate/Ceviche Ternate, mulai dari proses persiapan hingga sesi mencicipi bersama.
Melalui kegiatan ini, Chef Joko berharap agar para generasi muda dapat terinspirasi untuk menekuni dunia kuliner. Tak hanya mengedepankan kreativitas tetapi juga dedikasi terhadap industri kuliner.
KOMENTAR
0