Grand Sahid Jaya Jakarta sukses menggelar pesta pergantian tahun 2024-2025 dengan tema “Carnival Fantasia“, yang mengambil tempat di Puri Agung Convention Hall, Grand Sahid Jaya Hotel Jakarta. Dengan dekorasi bak karnaval meriah ini menjadi bukti keseriusan pihak hotel dalam menghadirkan pengalaman yang tak terlupakan bagi para tamu.
Venny Artha, General Manager Hotel Grand Sahid Jaya Jakarta, mengungkapkan, persiapan pesta akhir tahun Carnival Fantasia membutuhkan waktu kurang lebih tiga bulan. “Sejak Oktober, kami sudah menentukan tema dan mulai mempersiapkan segala sesuatunya, mulai dari latihan, persiapan menu, hingga pembagian tugas untuk seluruh tim,” jelas Venny.
Menjelang malam pergantian tahun, suasana hotel penuh keceriaan sudah terasa sejak pagi hari. Carnival Fantasia mendapat respons positif dari para tamu, terbukti tingkat okupansi kamar yang menyentuh angka 100 persen. “Kami berusaha memastikan semua tamu merasa nyaman, mulai dari pelayanan di kamar hingga area permainan di lobi dan belakang hotel,” tambahnya.
Untuk memberikan pengalaman spesial kepada para tamu, sajian makan pada Carnival Fantasia sepenuhnya mengusung tema Western Cuisine. “Executive Chef baru kami, Troy Donovan, membawa spesialisasi hidangan mewah asal Prancis dengan sembilan menu lengkap dari pembuka, menu utama dan penutup, seperti Oysters Mignonette, Bisque De Homard, hingga Fruit Mille–Feuille yang membuat pesta malam ini jadi sangat spesial,” ungkap Venny.
Sementara dari sisi acara, Carnival Fantasia membawa nostalgia para tamu dengan sajian musik 90-an, yang belakangan kembali digemari lintas generasi. Tiga bintang tamu, yakni Nicky Manuputty, Fariz RM, dan Rieka Roslan, menjadi penampil yang menyemarakkan panggung malam pergantian tahun. Penampilan ketiganya sukses menghipnotis para penonton.
Tepat detik-detik pergantian tahun, tiupan terompet menyeruak memeriahkan suasana. Selepas itu, Rieka Roslan, Fariz RM, dan Nicky Manuputty kembali memanaskan panggung lewat kolaborasi ketiganya dengan membawakan lagu ‘Nada Kasih’, ‘Cintaku’ yang dipopulerkan oleh Chrisye, serta lagu ‘Khayalan’.
Carnival Fantasia benar-benar memberikan kesan mendalam, tidak hanya bagi para tamu, tapi juga bagi seluruh tim yang terlibat. Tahun baru telah tiba, dan Hotel Grand Sahid Jaya siap menyambutnya dengan inovasi dan semangat baru. Di antara kemeriahan pesta malam pergantian tahun, Venny mengungkapkan, persiapan yang dilakukan bersama segenap timnya menghasilkan pesta perayaan yang sesuai dengan ekspektasi.
“Ini yang terbaik dari dua kegiatan akhir tahun sebelumnya, selama saya bergabung di Hotel Grand Sahid Jaya Jakarta ini. Kami lakukan semua secara in house, semua terlibat. Bisa dilihat segala suguhan yang disajikan, baik desain panggung, background LED, lighting dan atraksi karnaval dengan penuh kostum yang mendukung,” ujar Venny.
Venny menjelaskan, tidak berhenti di Carnival Fantasia, untuk meningkatkan kunjungan tamu hotel, Hotel Grand Sahid Jaya Jakarta sudah menyiapkan sederet acara untuk tahun 2025. “Kami ingin menghadirkan konsep-konsep tematik, mulai dari etnik Indonesia hingga sentuhan modern yang tetap relevan dengan pasar kami,” tutup Venny.
