Setiap bulan, Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta selalu mempersembahkan aneka menu a la carte istimewa yang khusus disajikan selama satu bulan penuh bagi para tamu di The Harmony Restaurant. Khusus pada bulan September ini, chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta siap memanjakan lidah para tamu dengan kesegaran perpaduan buah dan sayuran, seperti kacang, taoge, kubis, mentimun, nanas, sayuran, kacang goreng, tahu goreng, dan kerupuk yang dilumuri dengan saus special dalam menu Asinan Jakarta. Untuk menu sup, ada pula Seafood Chowder yang terbuat dari udang dan cumi-cumi yang dikombinasikan dengan saus krim dan bawang. Sebagai menu utama, tersedia Ayam Goreng Pandan yang terbuat dari daging ayam goreng pilihan yang dibungkus dengan daun pandan dan dilengkapi dengan tahu goreng, kacang goreng, serta saus sambal udang special.
Untuk penikmat hidangan ala Eropa, Grill Snapper dengan sayuran dan saus lemon butter yang gurih menjadi salah satu hidangan yang dapat menjadi pilihan utama untuk dinikmati. Sebagai hidangan penutup, kombinasi dari puding nanas dengan nata coco dan topping buah segar dalam Pinacolada Pudding akan memberikan kesegaran yang sempurna dalam jamuan makan para tamu.
Para tamu juga bisa mencicipi minuman istimewa Santika Premiere Slipi Jakarta, yaitu Passion Mint Ice Tea yang terbuat dari kombinasi eh teh dengan rasa mint dan buah markisa segar. Santika Premiere Slipi Jakarta juga mempersembahkan Strawberry Ombre yang lembut dengan cita rasa strawberry yang disajikan dalam kue dengan lapisan warna yang indah bisa menjadi pelengkap dalam aneka acara istimewa.
Menawarkan 273 kamar, Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta berusaha melayani tamu lokal dan internasional dengan preferensi yang berbeda-beda. Kamar dan koridor telah didekorasi ulang menjadi lebih modern minimalis sehingga terlihat lebih luas. Untuk kebutuhan bisnis, Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta juga memiliki beberapa ruang meeting dengan kapasitas hingga 1.000 orang yang dapat digunakan untuk meeting, seminar, bisnis, banquet, pernikahan, dan acara ulang tahun. Proyektor LCD, panggung, dan perlengkapan audio dapat diatur di setiap ruang meeting.
Fasilitas lain yang dimiliki Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta antara lain kolam renang, pusat kebugaran, lapangan tenis, restoran, bar, akses Internet nirkabel, lantai smoking dan non-smoking, TV kabel, serta business center.
Penulis: Harry Purnama
