Jakarta, Venuemagz.com — Meskipun industri makanan-minuman (F&B) Indonesia diproyeksikan tumbuh 7-8 persen pada tahun 2026, tantangan utama bagi pelaku usaha bukan lagi sekadar potensi pasar, melainkan bagaimana menembus kompetisi yang semakin ketat dan menemukan kanal ekspansi yang tepat.
Pelaku bisnis kini membutuhkan lebih dari sekadar data pertumbuhan. Mereka membutuhkan akses langsung kepada buyer berkualitas, mitra distribusi strategis, serta peluang kolaborasi lintas sektor yang nyata.
Menjawab kebutuhan tersebut, Cafe Brasserie Expo (CBE) 2026 resmi diluncurkan dengan tema besar “TASTE CIRCLE,” sebuah platform bisnis yang dirancang untuk mempercepat koneksi antara brand, buyer, dan decision maker dalam satu ekosistem yang terintegrasi.
Diinisiasi oleh Panorama Media dan didukung penuh oleh Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI) serta berbagai asosiasi profesi terkemuka, Cafe Brasserie Expo 2026 akan diselenggarakan pada 7-10 Mei 2026 di JIEXPO Kemayoran, Hall C1 & C3.
Pameran B2B ini menghadirkan pendekatan business-driven lifestyle experience, mempertemukan brand dengan pemilik kafe, restoran, hotel, distributor, retailer, hingga investor yang secara aktif mencari produk, teknologi, dan solusi baru untuk ekspansi bisnis mereka.
Luhur Tri Atmojo, Project Manager Cafe Brasserie Expo 2026, mengatakan, untuk memperluas akses pasar dan memperkuat dampak bisnis, Cafe Brasserie Expo 2026 akan dilaksanakan bersamaan dengan Franchise & License Expo Indonesia (FLEI) serta MoreFood Expo Indonesia 2026, menciptakan ekosistem industri F&B terintegrasi dalam satu venue.
“Kolaborasi lintas sektor ini membuka peluang strategis bagi exhibitor untuk menjangkau jaringan investor, distributor, serta pelaku bisnis lintas industri yang lebih luas, sekaligus meningkatkan potensi deal generation selama pameran berlangsung,” katanya.
TASTE CIRCLE: Ekosistem Bisnis yang Menggerakkan Pertumbuhan
Tema “TASTE CIRCLE” merepresentasikan ekosistem kolaborasi 360° yang menghubungkan seluruh rantai nilai industri kuliner, mulai dari bahan baku, mesin dan teknologi, brand produk F&B, hingga sektor retail dan Horeca, dalam satu siklus bisnis yang berkelanjutan.
Melalui platform ini, exhibitor tidak hanya mendapatkan eksposur brand, tetapi juga akses langsung kepada buyer potensial, peluang ekspansi distribusi, serta kolaborasi lintas sektor yang mendorong pertumbuhan bisnis jangka panjang.
Dengan menghadirkan target buyer yang terdiri dari pemilik usaha Horeca, chain operator, distributor, importer, dan investor, CBE 2026 dirancang untuk menjadi marketplace strategis bagi brand yang ingin mempercepat penetrasi pasar Indonesia yang terus berkembang.
Pameran Cafe Brasserie Expo 2026 menghadirkan berbagai program yang dirancang untuk menghasilkan peluang bisnis secara langsung, di antaranya B2B Matchmaking, Hosted Buyer Program, Industry Competition, Workshop, Talk Show, Awarding (Booth & Product Excellence), serta Innovation & Sustainability Showcase.
Melalui B2B Matchmaking Program, exhibitor akan difasilitasi untuk bertemu secara langsung dengan buyer dan mitra potensial dalam sesi pertemuan terkurasi yang difokuskan pada penciptaan kerja sama bisnis nyata selama pameran berlangsung.
Sejumlah brand dan pelaku industri terkemuka telah mengonfirmasi partisipasinya dalam CBE 2026, di antaranya La Marzocco, Kopikina, Rasa Group, Korte Chocolate, TheBijiKopi, Kopi Gans, Anoa Ceramic dan brand ternama lainnya.
Platform Kolaborasi dan Ekspansi Industri
Luhur menjelaskan, Café Brasserie Expo 2026 hadir sebagai platform bisnis dan kolaborasi strategis yang mempertemukan brand dengan buyer, distributor, dan mitra industri dalam satu ekosistem yang dinamis. “Kami mengangkat cerita di balik kopi, teh, cokelat, hingga wine bukan sekadar untuk dinikmati, tetapi untuk membuka peluang kemitraan dan inovasi yang nyata,” ujar Luhur.
Seiring dengan pertumbuhan industri food service Indonesia yang terus meningkat, Cafe Brasserie Expo 2026 menghadirkan peluang strategis bagi brand untuk memperluas jaringan bisnis, menjangkau buyer berkualitas, serta memperkuat positioning di pasar F&B nasional maupun regional.
Pendaftaran exhibitor kini telah dibuka, dan partisipasi lebih awal memberikan keuntungan dalam pemilihan lokasi booth strategis serta prioritas pada program business matching selama pameran berlangsung.
