Roastery dan supplier kopi lokal, Roemah Koffie, berpartisipasi dalam penyelenggaraan SIAL Interfood 2024 sebuah pameran internasional yang berkaitan dengan makanan dan minuman. Roemah Koffie hadir selama empat hari penyelenggaraan SIAL Interfood yaitu pada tanggal 13 hingga 16 November 2024 di Jakarta International Expo Kemayoran, Jakarta.
“Ini menjadi partisipasi kami yang pertama di SIAL Interfood karena umur kami juga belum 2 tahun. Roemah Koffie ini baru berdiri pada Maret 2023,” ujar Felix TJ, CEO Roemah Koffie, saat ditemui di pameran SIAL Interfood 2024.
Menurut Felix, kehadirannya di SIAL Interfood 2024 untuk memperkenalkan lebih jauh terkait Roemah Koffie kepada khalayak luas. Ia ingin menggarap lebih luas pasaran Roemah Koffie, tidak hanya di pasar nasional tetapi juga internasional.
“Paling penting adalah kami ingin memperkaya ekosistem kopi di Indonesia karena kami hadir bukan hanya untuk inject revenue saja. Semoga produk kami bisa diterima oleh banyak masyarakat, khususnya target market kami,” jelasnya lagi.
Tujuan tersebut bukan tanpa alasan, pasalnya, dalam perjalanan Roemah Koffie selalu memberdayakan para petani lokal di Indonesia. Hal ini dapat dilihat dari seluruh produknya yang menggunakan kopi berkualitas tinggi dari petani lokal seperti jenis robusta dan arabika.
“Kami ingin sekali mensejahterakan mereka, karena masih banyak petani lokal yang kondisinya memprihatinkan. Kami bantu buat apresiasi mereka salah satunya dengan setiap pembelian biji kopi mentah, keuntungannya akan kembali lagi ke mereka,” kata Felix.
Selain menggunakan kopi lokal, salah satu produk yang dihasilkan Roemah Koffie dalam bentuk coffee capsule menggunakan nama-nama lokal khas Indonesia. Tujuannya untuk mengangkat keberagaman seni dan budaya lewat kopi sehingga nantinya nama Indonesia dapat lebih dikenal di luar negeri.
“Salah satu contohnya itu kami beri nama Cublak Cublak Suweng (dari Jawa Tengah). Jadi, nama tersebut akan mewakilkan daerah asal kopi yang digunakan dalam produk tersebut,” ucapnya lagi.
Untuk mengawali bisnisnya, Roemah Koffie, baru menghadirkan lima produk dalam bentuk coffee capsule dan kurang lebih 15 jenis untuk kiloan atau kopi single origin. Terdapat dua jenis biji kopi yang ditawarkan yaitu green beans (biji kopi mentah yang belum disangrai) dan roast beans (biji kopi yang telah disangrai).
Tak hanya itu, Roemah Koffie, juga meluncurkan Coffee Capsule Machine terbaru di pameran SIAL Interfood 2024. Selama pameran berlangsung, mesin kopi ini ditawarkan dengan spesial yaitu Rp1.490.000 sudah termasuk free subscription coffee capsule selama 3 bulan pertama.
Melalui produk-produk yang ditawarkan, Roemah Koffie membawa konsep bisnis B2B dan B2C selama pameran SIAL Interfood 2024. Pihaknya juga menawarkan program franchise kepada pengunjung yang tertarik untuk bergabung ke dalam keluarga besar Roemah Koffie.
“Kami ingin menggarap semua jenis bisnis tersebut di sini khususnya yang specialty. Harapannya supaya kami bisa menjadi premium brand asal Indonesia dan bisa menjadi kebanggaan bangsa ini,” dia menambahkan.
Target lainnya yang ingin dicapai selama pameran berlangsung adalah bisa menambah banyak relasi, masukan, dan juga mencari peluang franchise. Melalui pameran ini juga, pihaknya dapat menunjukkan kepada khalayak bahwa kopi yang produksi Roemah Koffie sangat layak untuk dikonsumsi.
“Kami ingin masyarakat tahu khususnya target pasar kami. Selain enak, kopi yang kami tawarkan benar-benar memberdayakan petani lokal,” ungkap Felix.
