Table manner adalah etika makan atau suatu aturan tersendiri dalam sebuah jamuan makan yang terdiri dari beberapa tahap menu yang dihidangkan bergantian, mulai dari pembuka (appetizer) sampai pada tahap penutup (dessert).
Toni Haryawan, FB Manager The Atrium Hotel and Resort, menjelaskan, “Table manner sendiri selama ini identik dengan acara jamuan makan resmi bergaya Barat, walaupun sebenarnya etiket makan tidak hanya di negara-negara Barat. Di negara lain, termasuk di negara Timur pun, dikenal juga dengan etiket makan. Bagi penikmat hidangan harus mengetahui aturan-aturan, etika, dan sopan santun yang berlaku selama jamuan berlangsung.
Selain aturan pemakaian tahapan peralatan makan, etiket makan lainnya adalah etika duduk, etika makan dan minum, serta etika berbicara. “Namun, sering kali kita dibingungkan oleh tatanan cara makan tersebut dikarenakan hidangan, tata cara, dan budaya yang berbeda,” ujar Toni.
Oleh karena itu, The Atrium Hotel and Resort menghadirkan Table Manner Course bagi yang ingin belajar dan ingin mengetahui bagaimana etiket untuk makan. Restu Ema Nuraini, Marketing Communication The Atrium Hotel and Resort, menerangkan, “Mulai dari Rp150.000 net/orang dan minimal 50 orang bagi komunitas, mahasiswa, anak sekolah, sudah mendapatkan venue di Dewi Sri Ballroom, set menu, booklet & presentation, table manner course instructor, tur hotel, cooking demo or making bed training, sound system standar, dan personal during assistant selama event.”
Jika ingin mengetahui informasi lebih lanjut bisa datang ke The Atrium Hotel and Resort yang beralamat di Jl. Kebon Agung No. 20 Sendangadi, Mlati, Sleman, atau telepon ke nomor 0274 288 0555, WA 0896 7173 4095, dan Instagram @theatriumjogja”.
