Jakarta, Venuemagz.com – Industri food and beverage (F&B) Indonesia bersiap menyambut standar baru dengan diselenggarakannya 1883 Drink Design Competition Indonesia 2026 oleh PT Sukanda Djaya. Ini merupakan kompetisi skala nasional yang bertujuan untuk mendorong inovasi, kreativitas, dan profesionalisme mutakhir di industri minuman Indonesia.
Kompetisi ini akan mempertegas komitmen PT Sukanda Djaya dalam mengawal pertumbuhan industri F&B nasional. Lebih dari itu, diharapkan dapat mengukuhkan posisi 1883 Maison Routin sebagai sirup premium yang menjadi simbol kualitas, eksplorasi rasa tanpa batas, dan craftsmanship sejati.
Tahun ini, 1883 Drink Design Competition Indonesia akan mengusung tema “Future of Beverage: From Solid to Liquid”. Sebuah konsep unik yang mengajak para pelaku industri seperti bartender, barista, mixologist, dan kreator minuman untuk mendobrak batas konvensional.
Peserta ditantang untuk meramu inspirasi berbasis makanan padat menjadi sebuah mahakarya minuman. Tidak hanya minuman yang aplikatif, tetapi juga inovatif dan memiliki daya jual tinggi di industri modern.
Setiap karya akan dikurasi secara ketat melalui lima pilar penilaian utama. Mulai dari aspek orisinalitas ide, ketepatan teknik, keseimbangan rasa, presentasi visual, serta kekuatan narasi yang merefleksikan konsep di balik setiap kreasi.
Dengan demikian, 1883 Drink Design Competition Indonesia 2026 diharapkan dapat menjadi katalis dalam menciptakan standar baru inovasi minuman di tingkat nasional. Kompetisi ini juga menjadi ruang kolaboratif bagi talenta industri untuk menampilkan kapabilitas teknis, kreativitas konseptual, serta daya saing profesional di panggung yang lebih luas.
Mekanisme Kompetisi
1883 Drink Design Competition Indonesia 2026 akan diselenggarakan dalam dua tahap utama yaitu secara online (babak eliminasi) dan offline (babak final). Online Preliminary Round akan dilakukan selama satu bulan penuh mulai dari tanggal 1 hingga 30 Juni 2026.
Peserta yang ingin mengikuti kompetisi ini, wajib mengunggah satu video Instagram Reels serta mengirimkan satu resep lengkap sesuai ketentuan. Setelahnya, akan dipilih 20 finalis terbaik pada 1 Agustus 2026 untuk melaju ke tahap berikutnya.
Rangkaian acara dilanjutkan dengan Live Final Competition pada tanggal 28 Agustus 2026 di Dreamville Beach Club, Pantai Indah Kapuk (PIK) Jakarta. Pada babak ini, peserta akan mengikuti tiga kategori tantangan berupa Speed & Consistency Challenge, Mystery Box Challenge, dan Signature Drink Presentation. Seluruh karya yang diajukan wajib menggunakan minimal satu produk 1883 Maison Routin.
Hadiah Pemenang
Pada babak final, para juri akan menentukan tiga pemenang terbaik sebagai juara 1883 Drink Design Competition Indonesia 2026. Para pemenang akan mendapatkan hadiah menarik sebagai bentuk apresiasi atas inovasi dan keunggulannya dalam menyajikan minuman terbaik dari produk 1883 Maison Routin.
Juara pertama akan mendapatkan hadiah uang tunai sebesar Rp25 juta, Trofi, Sertifikat, serta trip ke Drink Design Center® Tokyo. Sedangkan juara kedua akan mendapatkan hadiah Rp15 juta, trofi, dan sertifikat. Terakhir, juara ketiga mendapatkan hadiah Rp10 juta beserta trofi dan sertifikat.
