BerandaEventIndonesia Coffee Expo 2026 Surabaya Lahirkan Barista Berkualitas

Indonesia Coffee Expo 2026 Surabaya Lahirkan Barista Berkualitas

Published on

spot_img

Surabaya, Venuemagz.com – Gelaran pameran kopi nasional Indonesia Coffee Expo (ICX) 2026 Surabaya resmi berakhir pada 31 Mei 2026 di Grand City Convention Hall, Surabaya. Pameran yang diselenggarakan oleh PT Dyandra Promosindo bersama Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), serta didukung penuh oleh PT Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk. selaku mitra utama, ini sukses menarik kunjungan masyarakat serta penikmat gaya hidup kopi sepanjang akhir pekan.

Rangkaian acara yang berlangsung selama tiga hari penuh sejak 29 hingga 31 Mei 2026 tersebut diramaikan oleh kompetisi kopi nasional dan aktivitas komunitas lintas industri. Kesuksesan di kota pembuka ini membuktikan bahwa ekosistem kopi lokal siap menjadi motor penggerak ekonomi kreatif yang solid dan berdaya saing tinggi.

Michael Bayu A. Sumarijanto, Direktur Dyandra Promosindo, mengatakan, “Kami berharap kehadiran ICX Surabaya 2026 menjadi momentum memperkuat jaringan bisnis, membuka peluang kerjasama baru, dan mendorong pertumbuhan industri di Jawa Timur maupun Indonesia secara umum.”

Gusti Laksamana, Sekretaris Jenderal Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), menambahkan, “Kami percaya expo ini bukan sekadar ruang transaksi dan promosi, tetapi wadah mempertemukan seluruh ekosistem kopi. ICX tampil beda karena mengintegrasikan industri kopi dengan tenant gaya hidup serta kolaborasi lintas komunitas, sekaligus menjadi panggung pembuktian mutu barista melalui kompetisi resmi 32do Indonesia Brewers Cup (IBrC) Regional 1.”

BACA JUGA:  Indonesia International Furniture Expo Akan Kembali Digelar Secara Offline

Panggung Final IBrC Regional 1: Mencari Ambassador Kopi Indonesia

Sebagai salah satu agenda utama di hari penutupan, Main Stage ICX 2026 menghadirkan babak final Indonesia Brewers Cup (IBrC) Regional 1. Delapan finalis terbaik yang berhasil melewati tahap eliminasi kembali tampil di hadapan panel juri untuk menunjukkan kemampuan menyeduh kopi sekaligus membawakan presentasi yang mencerminkan kualitas, pengetahuan, dan cerita di balik kopi yang mereka sajikan. 

Lebih dari sekadar kompetisi penyeduhan, IBrC merupakan bagian dari proses pencarian talenta terbaik Indonesia yang kelak berpeluang mewakili bangsa di ajang internasional. Para finalis dituntut tidak hanya menguasai teknik manual brew secara presisi, tetapi juga mampu mengomunikasikan karakter kopi, nilai tambah produk, serta narasi yang memperkuat posisi kopi Indonesia di mata dunia.

Melalui rangkaian presentasi dan penyeduhan di bawah tekanan kompetisi, para peserta menunjukkan kemampuan mereka dalam menghadirkan pengalaman kopi yang utuh, mulai dari pemilihan biji kopi, pengembangan resep seduh, hingga penyampaian cerita yang relevan kepada audiens global. Penilaian dilakukan oleh jajaran juri profesional bersertifikat yang mengevaluasi aspek teknis, kualitas sensoris, konsistensi penyeduhan, serta kemampuan peserta dalam merepresentasikan kopi Indonesia secara profesional di panggung internasional. 

BACA JUGA:  Kopdar Dan Temu Silaturahmi Lintas Organisasi Chef DKI Jakarta 2021

Berdasarkan data rekapitulasi hasil final resmi 32do IBrC Regional 1 Surabaya, gelar Juara 1 berhasil disabet oleh Jhon Richard Christhoper dari Fugol Coffee Roasters dengan total skor 332. Posisi Juara 2 diraih oleh Dandy Saputro dari Sure Coffee Company yang mengantongi skor 323, disusul oleh Muhammad Fakhri dari TTKR Specialty sebagai Juara 3 dengan raihan skor 314.

Selain kemeriahan kompetisi, aktivitas transaksi di dalam area pameran juga didukung oleh ekosistem digital yang dihadirkan. Seluruh transaksi belanja maupun pembelian tiket pameran dilayani secara non-tunai (cashless) melalui aplikasi Bale by BTN atau QRIS dan mesin EDC BTN. Dukungan finansial dari Bank BTN selaku mitra utama terbukti memberikan kemudahan transaksi bagi pelaku UMKM kopi serta mendukung kebutuhan gaya hidup para nasabah. Keberhasilan agenda ini juga didukung penuh oleh jajaran pemerintah daerah, antara lain Pemerintah Provinsi Jawa Timur melalui Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Timur, serta Pemerintah Kota Surabaya.

Guna meningkatkan antusiasme pengunjung, Bank BTN turut menghadirkan program apresiasi lucky draw khusus bagi pengunjung pameran. Setiap pengunjung yang melakukan transaksi belanja minimal Rp150.000, berkesempatan menukarkan kupon undian di booth BTN. Program loyalitas penutup ini diundi langsung pada hari terakhir pameran dengan membagikan hadiah utama berupa 1 unit mesin kopi eksklusif serta saldo Tabungan BTN senilai total hingga Rp5 juta bagi pengunjung yang beruntung.

BACA JUGA:  20 Negara Berpartisipasi dalam SIAL Interfood 2023

Kemudahan akses juga dirasakan pengunjung berkat integrasi tiket pameran. Sebab, pengunjung ICX maupun pameran otomotif IIMS Surabaya yang berlangsung di lokasi yang sama dapat mengakses kedua area secara gratis tanpa biaya tambahan. Sebagai bentuk komitmen berkelanjutan, Dyandra Promosindo juga secara resmi memastikan bahwa gelaran ini akan kembali hadir tahun depan melalui ICX Surabaya 2027 yang dijadwalkan berlangsung pada tanggal 4 hingga 6 Juni 2027 di Grand City Convention Surabaya.

Sementara untuk tahun 2026 ini, setelah merampungkan rangkaian perdana di kota Surabaya, pameran Indonesia Coffee Expo 2026 akan langsung melanjutkan perjalanan roadshow nasionalnya ke dua kota berikutnya, yaitu Medan pada tanggal 31 Juli hingga 2 Agustus 2026, serta pameran ketiga di Jakarta pada 4 hingga 6 September 2026.

spot_img
spot_img

RX Japan Hadirkan Tiga Pameran F&B dalam Satu Atap

Tokyo, Venuemagz.com— “JAPAN’S FOOD” EXPORT FAIR, JFEX (Japan Int’l Food & Beverage Expo), dan...

Malam Tuscany Bersama Chef Luca Masini di Byrd House Bali

Bali, Venuemagz.com — Juni ini, Byrd House Bali mengajak para tamu menikmati perjalanan kuliner...

Ini Layanan Publik Pemprov DKI Jakarta yang Hadir di Jakarta Fair 2026

Jakarta, Venuemagz.com - Jakarta Fair Kemayoran (JFK) 2026 tengah digelar di Jakarta International Expo...

Pekan Raya Grogol 2026 Siap Digelar di Aston Kartika Grogol

Jakarta, Venuemagz.com – Aston Kartika Grogol Hotel & Conference Center berkolaborasi dengan Pemerintah Kota...