The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place akan menjadi tuan rumah pelaksanaan “The Disciple Escoffier Annual Soiree Blanche” perdana di Indonesia. Acara tersebut akan berlangsung pada 19 Agustus 2022 di PA.SO.LA Restaurant lantai 6. Lima Escoffier Chefs akan berpartisipasi dalam acara internasional ini, yaitu Gilles Marx, Richard Gillet, Louis Tanuhadi, Vindex Tengker, dan Andrea Peresthu.
Para tamu yang menghadiri acara ini akan mengenakan pakaian serba-putih sebagai bagian dari tradisi makan malam, dan mereka juga dapat berinteraksi dengan kelima chef tersebut yang akan menyajikan kuliner terbaik mereka. Selain untuk memuaskan selera kuliner para tamu, kegiatan ini juga merupakan ajang penggalangan dana. Sebagian dari biaya pendaftaran acara ini akan didonasikan ke ISCO Foundation untuk mendukung pendidikan dan kesejahteraan anak-anak di Indonesia.
“Sebuah kebanggaan bagi The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place dan PA.SO.LA Restaurant untuk menjadi tuan rumah pelaksanaan perdana Disciples Escoffier’s Annual Soiree Blanche di Indonesia. Seluruh karyawan di The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place sangat bangga dapat menyambut para tamu untuk dapat menikmati makan malam spesial ini. Acara ini merupakan salah satu komitmen kami dalam menyediakan pengalaman bersantap yang sangat berbeda,” ujar Subin Dharman, General Manager The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place.
Chef Gilles Marx, salah satu Escoffier Chefs yang akan berpartisipasi sekaligus Presiden Disciples Escoffier Indonesia, mengatakan, “The Annual Soirée Blanche diadakan di Paris setiap tahun di tanggal 1 Juli. Saya sangat bangga dapat membawa acara tersebut pertama kalinya ke Jakarta untuk dapat berbagi semangat Disciples Escoffier, serta untuk menikmati makanan yang enak, good wine, serta rasa berbagi untuk orang-orang yang kurang mampu.”
Para tamu dapat mengikuti acara Escoffier Annual Soiree Blanche ini dengan membayar Rp2,2 juta per orang.
