Dalam rangka menyambut Tahun Kelinci Air, The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place mengundang para tamu untuk memeriahkan perayaan Tahun Baru Imlek dengan beragam hidangan Oriental di Restoran PA.SO.LA. Selain untuk merayakan Tahun Baru Imlek, hotel ini juga menyediakan dua buah hampers edisi terbatas yang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan bagi orang-orang tersayang.
LUNAR DINING
Para tamu diundang untuk merayakan santapan Tahun Baru Imlek dengan beragam hidangan Oriental pilihan di Restoran PA.SO.LA, yang terletak di lantai 6 The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place. Executive Chinese Chef, Ken Lee, dan tim kuliner akan menyajikan rangkaian hidangan oriental yang menggiurkan untuk merayakan datangnya Tahun Kelinci.
Beberapa hidangan prasmanan yang akan memuaskan selera para tamu adalah Crispy Sucking Pig with Hoisin BBQ Sauce, Peking Duck, Barbequed Crispy Black Heritage Pork Belly, Abalone and Scallop with Oyster Sauce, Black Charcoal Siew Long Pao, hidangan tradisional King Fish Yee Sang, dan banyak lagi makanan lezat lainnya.
Selama perayaan, piring Yee Sang akan disajikan di setiap meja sebagai bagian dari paket makan Tahun Baru Imlek. Para tamu dapat berkumpul di sekitar meja bersama keluarga dan teman dan melemparkan bahan Yee Sang ke udara dengan sumpit. Yee Sang merupakan hidangan yang melambangkan keberuntungan, kekayaan, dan kesehatan.
Untuk memeriahkan tradisi Tahun Baru Imlek, juga akan ada pertunjukan Barongsai sebagai simbol untuk membawa kemakmuran dan keberuntungan di Tahun Baru. Selain itu, akan ada juga pertunjukan alat musik tradisional Gu Zheng.
Hidangan Tahun Baru Imlek di Restoran PA.SO.LA tersedia pada tanggal 21 – 22 Januari 2023.
LUNAR HAMPERS
The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place menawarkan hampers yang terinspirasi oleh Tahun Kelinci Air untuk Tahun Baru Imlek 2023. Akan ada dua hampers edisi terbatas yang ditawarkan: sekotak penuh Kemakmuran Fù Guì Hamper, dan sekotak penuh Keberuntungan Jà Xiáng Hamper.
Harga yang ditawarkan mulai dari Rp988.000. Para tamu juga dapat menyesuaikan hampers mereka sendiri, seperti kue artisanal, kue lapis, madu, dan jus soda, hingga penyebar ruangan aromatik. Hamper menampilkan produk-produk berkualitas tinggi dan istimewa yang akan menjadi hadiah Tahun Baru Imlek untuk kerabat.
