Di tengah kondisi saat ini, masyarakat diminta untuk beraktivitas di rumah saja dan menunda kegiatan wisatanya. Bali yang menjadi salah satu lokasi wisata paling indah, memberikan kesan mendalam bagi setiap orang yang pernah mengunjunginya.
Kerinduan masyarakat untuk berwisata ke Bali mungkin sudah tidak dapat terbendung lagi. Untuk itu, Hotel Santika Premiere ICE-BSD City akan memberikan solusi terbaik dengan menghadirkan makanan khas Bali selama bulan Juli 2021.
Hotel bintang 4 ini menawarkan tiga pilihan menu terbaik khas Bali yakni Ayam Betutu, Sate Lilit, dan juga Es Kuwut. Di Bali, ayam betutu merupakan sebuah lauk andalan dari daging ayam yang telah dilumuri bumbu khas Bali yang biasa disebut base genep.
Daging ayam yang telah dibumbui tersebut kemudian direbus atau dapat langsung
dibakar untuk menghasilkan aroma terbaiknya. Setelah matang, masakan ini akan didominasi dengan rasa pedas dan bumbu khas rempah-rempah yang menjadi keunikan ayam betutu.
Kemudian ada sate lilit yang juga memiliki rasa unik dan kaya akan campuran rempah serta daging. Sesuai dengan namanya, sate ini menggunakan batang sereh untuk melilit olahan daging yang digunakan di dalamnya. Daging yang digunakan biasanya berasal dari olahan ikan atau ayam yang sudah dikepal.
“Kalau biasanya kita kenal kuliner sate itu
terdiri dari beberapa tusukan daging, tetapi, sate ini bentuknya dililit,” ungkap Michael
Pandelaki, Executive Chef Hotel Santika Premiere ICE BSD City.
Selanjutnya, ada minuman es kuwut yang merupakan campuran dari air kelapa, selasih, jeruk nipis, melon, serta kelapa parut. Selain segar, minuman ini juga dikenal dengan
berbagai manfaatnya. Salah satunya adalah sebagai antioksidan yang dapat membantu tubuh melakukan detoksifikasi.
Ketiga menu khas Bali ini dapat dinikmati secara langsung di hotel dan juga dibawa pulang. Hotel ini juga melayani layanan pesan antar melalui kontak whatsapp yang telah disediakan.
Harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau yakni Rp100.000 untuk menu makanan dan Rp40.000 untuk minuman. Untuk makanannya, harga tersebut sudah termasuk lauk, nasi putih, sayur, dan juga dessert.
