Memasuki bulan suci Ramadan, Hotel Raffles Jakarta, menawarkan sejumlah program untuk memenuhi kebutuhan berbuka puasa. Beberapa di antaranya adalah Ramadan To Go dari Arts Café by Raffles, sajian berbuka puasa setiap hari di The Writers Bar, dan Nusantara by Raffles yang menghadirkan perjalanan kuliner nusantara.
Penawaran pertama ada Raffles Takjil dengan berbagai hidangan populer seperti Kurma Premium, Baklava, Rendang, Foie Gras bun, Ribeye Sate Maranggi, hingga pilihan jajanan pasar warisan Indonesia. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp450.000++ untuk dua orang sudah termasuk kopi, teh, atau minuman spesial lainnya.
Seluruh takjil yang ditawarkan merupakan kreasi dari Chef Anom dan dapat dinikmati mulai dari pukul 18.00 WIB. Bagi tamu yang ingin menikmati Raffles Takjil dapat berkunjung ke area The Writers Bar atau area Navina yang menghadap ke taman Hendra Gunawan.
Program buka puasa selanjutnya ada di Arts Café by Raffles dengan sajian khas Indonesia dan Signature of Nusantara dari Chef Lukman. Beberapa hidangan yang ditawarkan adalah Nasi Tumpeng Jawa, Empal Gentong, Rawon Surabaya, dan masih banyak lainnya.
Melalui program ini, para tamu juga dapat melihat live cooking dan menikmati makanan penutup dari kios jajanan pasar serta dapur terbuka yang menampilkan oven Josper. Untuk menikmati seluruh hidangan tersebut, para tamu dapat membayar Rp500.000++ per orang sudah termasuk jus dan teh.
Ramadan To Go menawarkan aneka hidangan khas Indonesia seperti Beef Kalio, Tongseng Kambing, Udang Bakar Madu, dan Ayam Bakar Klaten. Terdapat empat paket Ramadan To Go yang dapat disesuaikan dengan pilihan para tamu.
Setiap paket Ramadan To Go dapat dinikmati untuk empat hingga enam orang yang terdiri dari takjil, sup, hidangan pembuka, makanan utama, sambal, hingga makanan penutup. Harga yang ditawarkan untuk paket ini adalah mulai dari Rp750.000++.
Dalam perayaan Ramadan tahun ini, Raffles Jakarta, mengajak para tamu untuk menikmati perjalanan kuliner bersama Nusantara by Raffles. Seluruh hidangan akan dihadirkan dengan modern, menggunakan bahan lokal, teknik memasak, gaya penyajian, dan kebiasaan yang merupakan bagian dari budaya dan warisan kuliner.
Hadir di Pop-Up Restaurant Lantai 2, para tamu dapat menjelajahi masakan Indonesia ala
Chef Maliki mulai dari Gado Gado, Sate Lilit, hingga Kambing Guling. Terdapat juga minuman tradisional hingga hidangan penutup dalam suasana bertema khusus Indonesia.
KOMENTAR
0