Jakarta, Venuemagz.com — Untuk menyambut datangnya bulan suci Ramadan 1447 Hijriah, Swiss-Belresidences Kalibata meluncurkan program berbuka puasa bernama “Kampoeng Ramadan”. Acara ini dikemas dengan mengusung kuliner tradisional Indonesia dalam suasana kekeluargaan.
Program “Kampoeng Ramadan” dapat dinikmati sepanjang Ramadan dengan harga Rp259.000 net per orang. Khusus pemesanan pada minggu pertama Ramadan akan mendapatkan potongan harga sebesar 10 persen.
Nungrudin Sukmawati, General Manager Swiss-Belresidences Kalibata, mengatakan, program Ramadan ini dirancang untuk membangkitkan rasa rindu akan momen berbuka puasa bersama keluarga di rumah. “Kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka yang tidak hanya memanjakan selera, tetapi juga menghadirkan suasana hangat yang mempererat hubungan antar-keluarga dengan makan tradisional,” katanya.
Lebih lanjut Nungrudin menjelaskan bahwa para tamu diajak menikmati aneka hidangan khas Nusantara yang akrab di lidah, disajikan secara prasmanan, lengkap dengan takjil dan minuman segar yang menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi Ramadan. Beberapa jenis makanan yang dihadirkan pada program “Kampoeng Ramadan” di antaranya ada nasi jagung, nasi daun jeruk, dan nasi merah dengan pendamping olahan ati ampela, ayam goreng, usus goreng, lele goreng, terong goreng, dan baso goreng.
Kemudian ada juga pilihan nasi, mie, dan bihun goreng yang dimasak dadakan oleh chef Swiss-Belresidences Kalibata. Ada juga empal balado, bakso campur, pecel sayur saus kacang, tahu gejrot, serta makanan yang wajib hadir hampir disetiap rumah di Indonesia, yakni gorengan.
“Kampoeng Ramadan” tidak saja menyajikan makanan tradisional khas Nusantara, tapi program kulineran berbuka ini juga menyajikan makanan khas negeri Timur Tengah, seperti lamb kabsa, kebab, dan ada juga hummus.
Terakhir, Nungrudin mengungkapkan, pada Ramadan tahun ini, Swiss-Belresidences Kalibata juga menghadirkan program berbagi, di mana Rp10.000 dari setiap pembelian paket Kampung Ramadan akan didonasikan kepada kaum dhuafa. Program ini sebagai bentuk kepedulian sosial di bulan penuh berkah.
“Ramadan adalah momen untuk kembali pada nilai-nilai kebersamaan dan berbagi. Melalui Kampoeng Ramadan, kami juga ingin berbagi dengan sesama sambil menikmati berbagai pilihan menu favorit dan kesempatan berbagi dengan sesama selama bulan suci Ramadan ini,” ujar Nungrudin.
Sebagai informasi, hotel bintang empat di bawah manajemen Swiss-Belhotel International ini sudah dilengkapi fasilitas pendukung, seperti ballroom, ruang pertemuan, restoran, kolam renang, dan area rekreasi yang menjadikannya lokasi ideal untuk acara edukasi maupun kegiatan korporasi. Selain itu, Swiss-Belresidences Kalibata memiliki ruang terbuka hijau sebagai pendukung konservasi alam dengan konsep green living hotel.
