Dalam rangka merayakan Hari Ulang Tahun ke-498 Kota Jakarta, Hotel Aston Priority Simatupang, menggelar program kuliner spesial bertajuk “Pesta Rasa Ala Jakarta”. Acara ini digelar pada tanggal 20 hingga 23 Juni 2025 di Canary Restaurant.
Sesuai dengan namanya, acara ini menghadirkan berbagai hidangan khas Betawi sebagai bentuk apresiasi terhadap kekayaan budaya kuliner kota Jakarta. Selama empat hari, para tamu menikmati hidangan otentik Betawi dalam konsep buffet dengan menu-menu yang disajikan secara rotasi.
Beberapa menu yang dihadirkan di antaranya roti buaya, laksa Jakarta, lontong sayur, nasi uduk, lontong cap gomeh, nasi ulam, kue pancong, ketan uli bakar, aneka kue talam, kue sagu rangi, ongol-ongol goreng, gado-gado, kerak telor, sop kaki sapi, soto Betawi, asinan Betawi, kue dongkal, es podeng, ketan kukus Kemayoran, cempedak goreng es krim, es selendang mayang.
Ada juga jajanan khas Betawi seperti sagon, kue kremes, brondong jagung, kembang goyang, biji ketapang, kue gambang, dan lain-lain. Seluruh menu tersebut dihadirkan untuk menyemarakan hari jadi kota Jakarta yang jatuh pada tanggal 22 Juni 2025.
“Melalui rangkaian Pesta Rasa Ala Jakarta ini, kami ingin mengajak tamu untuk merayakan ulang tahun Jakarta tidak hanya secara simbolis, tetapi juga melalui cita rasa dan harapannya hal ini dapat menjadi salah satu sarana untuk mendukung pelestarian budaya kuliner Betawi,” kata Andi Gevika Rizki, General Manager Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center
Acara ini terbuka untuk tamu menginap maupun pengunjung umum yang ingin menikmati hidangan khas Jakarta dalam suasana nyaman dan modern. Untuk semakin menyemarakan acara, Canary Restaurant, juga didekorasi khusus dengan sentuhan elemen tradisional Betawi.
