Jakarta, Venuemagz.com -Menyambut bulan suci Ramadan 2026, THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa memperkenalkan program iftar buffet bertajuk “Harmoni Ramadan Nusantara”.
Program berbuka puasa ini resmi diperkenalkan pada 30 Januari 2026 dan menjadi bagian dari upaya hotel menghadirkan pengalaman Ramadan yang tidak hanya berfokus pada sajian kuliner, tetapi juga pada nilai tradisi, kebersamaan, dan keberagaman rasa khas Indonesia.
Bertempat di Dwangsa9 Resto & Lounge, yang berada di area lobi selatan The Darmawangsa Square, konsep Harmoni Ramadan Nusantara dirancang sebagai refleksi perjalanan rasa lintas daerah. Setiap hidangan dihadirkan sebagai representasi kekayaan kuliner Nusantara yang berpadu dalam suasana berbuka puasa yang hangat dan akrab.
Executive Chef THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa, Yoel, menjelaskan bahwa konsep Ramadan tahun ini disusun dengan pendekatan cerita. “Kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang terasa istimewa, bukan hanya dari rasa, tetapi juga dari makna di balik setiap sajian,” ujarnya.
Konsep tersebut diwujudkan melalui beragam menu khas Indonesia yang diolah dengan pendekatan modern, tanpa meninggalkan karakter aslinya. Salah satu sajian yang menjadi perhatian dalam iftar buffet ini adalah live cooking stall Penyetan Sambal Rampai. Di area ini, tamu dapat menikmati berbagai pilihan lauk, seperti ayam, bebek, empal, paru, hingga aneka ikan dan seafood, yang disajikan hangat dengan sambal rampai bercita rasa kuat dan aromatik. Sajian ini menghadirkan nuansa akrab yang kerap ditemui dalam tradisi berbuka puasa masyarakat Indonesia.
Sebagai pelengkap, hotel juga menyajikan aneka jajanan pasar dan hidangan penutup khas Ramadan, mulai dari kurma, kolak campur, lupis medan, ketan durian, hingga berbagai jenis kue tradisional. Hidangan manis tersebut dirancang untuk menghadirkan rasa nostalgia sekaligus memperkuat suasana kebersamaan saat berbuka puasa.
Tidak hanya mengangkat kekayaan kuliner Nusantara, program Harmoni Ramadan Nusantara juga menghadirkan Arabic Corner. Di area ini, tamu dapat menemukan sajian khas Timur Tengah, seperti hummus, toum, tabouleh, shirazi and pomegranate salad, serta aneka roti seperti pita bread dan canai. Menu utama seperti lamb briyani, chicken tikka, dan aloo gobi turut melengkapi pengalaman berbuka puasa dengan sentuhan lintas budaya. Seluruh menu disajikan secara bergantian setiap hari selama bulan Ramadan, memberikan variasi rasa bagi para tamu.
Program iftar buffet Harmoni Ramadan Nusantara ditawarkan dengan harga Rp300.000 nett per orang dan berlaku selama Ramadan 2026. Hotel juga menyediakan beberapa penyesuaian harga pada periode tertentu serta rekomendasi reservasi terlebih dahulu, khususnya untuk tamu dalam jumlah besar. Lokasi berbuka puasa tersedia di Tos.ca Restaurant lantai 1 dan Dwangsa9 Resto & Lounge di area lobi selatan.
Selain program berbuka puasa, THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa juga memperkenalkan Meja Raya Nusantara, yaitu sebuah brunch spesial Idul Fitri yang menghadirkan menu khas Lebaran, seperti ketupat, opor ayam, sayur ketupat, semur daging, dan sambal goreng kentang ati. Sajian ini dirancang untuk menghidupkan kembali suasana kebersamaan di hari raya.
Dari sisi akomodasi, hotel turut menghadirkan paket Harmoni Ramadan Stay, yang mengombinasikan kenyamanan menginap dengan pengalaman sahur dan berbuka puasa selama Ramadan.
Eva Rosdiana, General Manager THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa, menyampaikan bahwa program Ramadan tahun ini diharapkan dapat memberikan pengalaman yang lebih bermakna bagi para tamu. Menurutnya, Ramadan menjadi momen penting untuk menghadirkan layanan yang tidak hanya berorientasi pada kuliner, tetapi juga pada nilai kebersamaan dan refleksi.
Dalam peluncuran program ini, THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa juga menggandeng Suwe Ora Jamu, jenama lokal berbasis rempah Nusantara. Kolaborasi ini menghadirkan perspektif wellness sebagai bagian dari pengalaman Ramadan, sejalan dengan makna bulan suci sebagai waktu untuk menjaga keseimbangan tubuh, pikiran, dan jiwa.
