Qatar International Food Festival (QIFF) ke-12 akan segera digelar pada 11 hingga 21 Maret di tepi laut baru kota terbaru Qatar, Lusail. Festival berskala internasional ini merupakan persembahan dari Qatar Airways dan Qatar Tourism.
Festival ini menyatukan berbagai pengalaman kuliner unik dengan melibatkan sektor terkait di dalamnya. Misalnya saja dunia perhotelan, restoran, teater memasak, pertunjukan kembang api malam hari, dan hiburan lainnya.
Istimewanya, QIFF tahun ini akan mengangkat tema “Tahun Budaya Qatar-Indonesia 2023”. Sebagai festival hidangan gastronomi, QIFF 2023, akan menampilkan koki serta tokoh populer dari lokal maupun internasional.
Terdapat 100 kios yang menampilkan berbagai kuliner, teater memasak malam hari, dua lounge makanan premium yang bekerja sama dengan hotel bintang 5. Ada juga teh sore hari, hiburan harian, konser musik, arena skating, dan suasana menyenangkan yang ramah keluarga.
Tahun ini, QIFF, akan merayakan masakan terbaik dunia, dalam lingkungan yang indah di Al Saad Plaza. Lokasi acara berada di antara arsitektur ikonik menara Lusail di Lusail Boulevard, sebuah jalan yang identik dengan perayaan final Piala Dunia FIFA 2022.
Kepala Eksekutif Qatar Airways Group dan Ketua Qatar Tourism, Yang Mulia Tuan Akbar Al Baker, mengatakan bahwa QIFF telah terbukti menjadi salah satu festival paling populer selama bertahun-tahun. Festival ini juga mampu memperkenalkan destinasi global Qatar Airways kepada masyarakat dunia.
Pada tahun ini, Qatar, akan menghadirkan hidangan nasional terbaik dan akan dipamerkan dalam acara internasional ini. Langkah ini dilakukan agar pariwisata makanan Qatar dapat terus tumbuh pada tingkat secara eksponensial. Apalagi, saat ini pihaknya telah memiliki kalender acara yang menarik secara global.
“Qatar Airways dan Qatar Tourism bekerja sama untuk memperkuat posisi kuat negara kami sebagai gerbang perjalanan yang dinantikan, terkenal akan banyak acara, kompetisi olahraga, festival, dan makanan yang luar biasa,” katanya.
Selain makanan lokal Qatar, para pengunjung juga dapat menikmati hidangan terbaik dari Indonesia yang dikenal sebagai rumah bagi rempah-rempah terkenal. Pengunjung juga dapat mencicipi hidangan yang mengikat tradisi kuliner negara dengan rasa kompleks yang kaya.
Selama QIFF 2023 berlangsung, akan ditampilkan tenda budaya Qatar yang mencakup berbagai hidangan lokal. Tenda ini juga akan menghadirkan pengalaman menarik dengan penampilan Le Petit Chef, pengalaman bersantap interaktif menggunakan pemetaan 3D yang bekerja sama dengan The Ritz Carlton, Doha.
Bagi masyarakat yang ingin menghadiri Qatar International Food Festival 2023 dapat berkunjung secara langsung secara gratis. Dengan jam operasional pukul 16.00-22.00 saat weekdays dan 16.00-01.00 di akhir pekan.
