ARTOTEL Yogyakarta kembali menghadirkan hidangan khas Nusantara untuk melanjutkan program bertajuk “Jelajah Nusantara”. Pada bulan Mei, hotel ini mengangkat hidangan lokal khas tradisional Jawa dengan tema “Semesta Daharan”.
Agung Darmawan, Executive Chef ARTOTEL Yogyakarta, mengatakan bahwa pihaknya menyiapkan ragam menu makanan khas Nusantara yang sudah akrab di lidah masyarakat. Tim kuliner juga telah menyiapkan menu minuman yang unik, namun, tetap mengedepankan identitas tradisional khas Jawa.
“Besar harapan kami agar semua menu yang kami sajikan dapat disukai oleh masyarakat,” kata Agung.
Menu makanan yang disajikan memiliki cita rasa yang kaya dan beragam rempah di dalamnya. Rawon Iga Surabaya dan Ayam Goreng Kalasan menjadi dua menu yang ditawarkan karena diambil dari nama daerah di Jawa dan sarat akan rasa.
Tak hanya itu, ARTOTEL Yogyakarta, juga menghadirkan menu tradisional dari Jawa lainnya yaitu Udang Bumbu Rujak, Tengkleng Kambing, dan Tahu Gimbal. Semua menu ini bisa didapatkan dengan harga mulai dari Rp50.000 ++/porsi.
Sebagai pelengkap, hotel ini juga menawarkan menu minuman berbahan dasar tradisional yang disajikan secara unik. Sebut saja Sour Kunir, Aromatic Ginger, dan Batchjigur yang ditawarkan dengan harga mulai mulai dari Rp45.000++/porsi.
“Dengan adanya menu ala Tradisional Jawa ini kami ingin mengenalkan kuliner khas Jawa dan kami berharap tamu dapat merasakan sajian spesial dari kami dan mendapatkan pengalaman mengesankan. Kami berharap bisa senantiasa memberikan pelayanan terbaik kami dalam bidang food and beverage,” jelas Andre Harso Binawan selaku General Manager ARTOTEL Yogyakarta.
Seluruh menu “Semesta Daharan” sudah dapat dinikmati mulai tanggal 1 Mei 2024. Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut dapat menghubungi 081574889333 atau instagram @artoteljogja dan @roca_jogja.
