Terrace Café by PARK HOTEL Cawang Jakarta mengembangkan usahanya di bidang katering yang dinamai TC Kitchen dalam bentuk food truck. TC Kitchen saat ini berpartisipasi dalam banyak acara untuk memperkenalkan diri kepada publik. Setiap minggu, TC Kitchen berpartisipasi dalam berbagai acara di sekitar wilayah Jabodetabek.
Kisaran harga TC Kitchen mulai dari Rp25.000 hingga Rp40.000 untuk makanan, dan Rp25.000-Rp35.000 untuk minuman. Menu untuk setiap acara juga berbeda. Tapi, TC Kitchen memiliki menu paling favorit, yaitu Nasi Goreng Cumi. Pelanggan sangat menyukainya sehingga langsung terjual habis di hampir setiap acara. Untuk minuman, Iced Lychee Tea tidak diragukan lagi menjadi favorit semua orang dari segala usia. “Rasa dan porsinya sangat pas, benar-benar enak,” ungkap Christy, salah satu pelanggan di acara Telkomsel Gatot Subroto.
“Bisnis bisa dimulai bahkan dari hal terkecil. Kami ingin memperkenalkan kualitas restoran hotel kami dalam tampilan baru yang berbeda, dan food truck adalah pilihan yang tepat,” ujar W. Nugroho Sejati, General Manager PARK HOTEL Cawang -Jakarta.
Meskipun TC Kitchen cukup baru dalam bisnis food truck, tapi sudah mendapat banyak tawaran dan undangan dari komunitas Food Truck. Minat dan antusiasme yang tak terduga dari para pelanggan kami mendorong TC Kitchen tumbuh lebih baik setiap saat.
