Dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun ke-80 Republik Indonesia, Mercure Jakarta Sabang mengajak masyarakat dan tamu hotel merayakan semangat kemerdekaan melalui berbagai kegiatan yang mengusung nilai kebersamaan, kreativitas, dan budaya lokal.
Beragam kegiatan dilaksanakan selama dua hari, 16 – 17 Agustus 2025, yang terbuka untuk umum dan dirancang untuk dapat dinikmati oleh semua kalangan. Kemeriahan diawali dengan Cyanotype Workshop, yakni seni cetak foto klasik dengan sentuhan modern.
Kegiatan ini mengajak pesertanya mengenal teknik cetak fotografi kuno yang memanfaatkan paparan sinar ultraviolet. Teknik ini menghasilkan gambar berwarna biru tua khas, atau yang dikenal sebagai blueprint. Teknik cetak foto ini diaplikasikan ke media totebag dan art paper.
Tepat di Hari Raya Kemerdekaan, kemeriahan diisi dengan lomba masak Kreasi Fresh Market. Lomba ini menguji kekompakan anak dan orangtua sebagai satu tim. Peserta dapat memilih bahan yang telah disediakan. Setiap tim diberikan waktu terbatas untuk lalu meracik sajian masakan sekreatif mungkin.
Kemudian ada juga lomba memindahkan bola dengan sumpit. Lomba ini menguji kekompakan tim dalam memindahkan bola kecil menggunakan sumpit. Pemenang ditentukan berdasarkan kecepatan dan ketepatan.
Pilihan kegiatan lainnya ada lomba Susun Kata. Peserta ditantang untuk menyusun kata-kata dari potongan huruf dalam waktu singkat. Semakin banyak kata yang berhasil disusun, semakin besar peluang untuk menang.
Terakhir ada lomba klasik, yakni Makan Kerupuk, yang menjadi ikon dalam perayaan 17 Agustus. Tidak lengkap rasanya kemeriahan hari kemerdekaan tanpa lomba legendaris ini. Lomba ini selalu menjadi favorit karena selalu mampu menghadirkan tawa para penontonnya dan semangat juang bagi peserta lomba.
Untuk kegiatan di hari kemerdekaan tersebut, Mercure Jakarta Sabang menyediakan berbagai hadiah menarik, seperti voucher restoran dan merchandise eksklusif sebagai bentuk apresiasi kepada para peserta.
Seluruh rangkaian lomba di tanggal 17 Agustus dapat dinikmati secara gratis bagi tamu yang menginap. Sementara bagi peserta yang tidak menginap dikenakan biaya pendaftaran Rp250.000 untuk satu anak dan satu orang dewasa, atau Rp200.000 untuk pelajar dan mahasiswa. Harga tersebut sudah termasuk alat dan bahan workshop, serta sarapan buffet all you can eat di Clovia Restaurant.
Winaryo Wasdi, Hotel Manager Mercure Jakarta Sabang, mengatakan, perayaan hari kemerdekaan selalu menjadi momen yang penuh makna di Mercure Jakarta Sabang. “Melalui rangkaian aktivitas ini, kami ingin membangkitkan kembali semangat kebersamaan, kreativitas, dan tentunya memberikan pengalaman berkesan bagi para tamu dan masyarakat,” ujar Winaryo.
Mercure Jakarta Sabang juga menawarkan promo paket menginap 16-17 Agustus 2025 dengan harga mulai dari Rp1.588.000 nett/malam. Harga tersebut sudah termasuk sarapan untuk dua orang, dan akses lomba 17-an seru untuk orangtua dan anak.





