Setelah sukses dengan Semangkuk Soto Jago, tahun ini, PHM Hotels kembali meluncurkan program bertajuk Wisata Gastronomi – Festival Mi Nusantara. Program ini diluncurkan perdana pada 16 Agustus 2022 di 1O1 Urban Jakarta Kelapa Gading dan juga beberapa unit hotel lainnya.
Program Wisata Gastronomi – Festival Mi Nusantara hadir sebagai bentuk partisipasi PHM Hotels dalam memeriahkan HUT RI ke-77. Program ini dihadirkan di seluruh unit hotel PHM Hotels yaitu THE HAVEN, THE 1O1, 1O1 URBAN, dan FRii.
Arthur Situmeang, Corporate Marketing & Communications Manager dari PHM Hotels mengatakan bahwa Wisata Gastronomi – Festival Mi Nusantara akan menjadi agenda tahunan yang akan mengangkat produk kuliner berbeda. Menurutnya, Wisata Gastronomi juga menjadi bentuk kepedulian PHM Hotels dalam mempertahankan kuliner asli Indonesia agar dapat dikenal dunia.
Dalam festival ini, mi terbang dipilih sebagai menu yang ditonjolkan di setiap unit hotel PHM Hotels. Dalam hal ini, setiap unit hotel memiliki promosi mi terbang yang berbeda-beda, disesuaikan dengan karakteristik daerah masing masing.
Mi terbang dipilih menjadi menu yang ditonjolkan karena memiliki daya tarik tersendiri. Selain bentuknya yang unik, mi terbang memiliki rasa lezat sehingga memberikan pengalaman kuliner berbeda bagi setiap orang yang mencobanya. Selain mi terbang, setiap unit akan menawarkan menu mi tambahan yang menjadi ciri khasnya.
Berikut ini beberapa menu dan harga yang ditawarkan dari masing-masing unit hotel PHM Hotels. Pertama adalah THE 1O1 Bandung Dago menawarkan Mi Terbang Soda Rp35.000++ dan Mi Kocok Djuanda Rp30.000++.
THE 1O1 Bogor Suryakancana menawarkan Mi Terbang Nusantara Merah Putih Rp65.000 net dan Soto Mi Bogor Rp85.000 net. Lalu THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa menawarkan Mi Terbang Ala 1O1 Darmawanga seharga Rp77.000 net dan Mi Janda Tumpah Rp77.000 net.
Ada juga THE 1O1 Jakarta Airport CBC menawarkan Mi Merdeka Rp77.000++ dan Laksa Tangerang Rp77.000 net. THE 1O1 Yogyakarta Tugu menawarkan Mi Terbang Renduck Rp77.000++ dan Mi Godhog Lik Joko Rp45.000++.
THE 1O1 Malang OJ menawarkan Mi terbang Balacan Rp70.000 net dan Mi Godok Ala Jawa Rp65.000 net. THE 1O1 Palembang Rajawali menawarkan Mi Terbang Rajawali seharga Rp48.000 net dan Mi Celor Palembang Rp48.000 net.
Kemudian THE 1O1 Bali Fontana Seminyak menawarkan Mi Nyemek Terbang Rp39.999 net dan Mi Goreng Sambal Matah Rp39.999 net. Ada juga THE 1O1 Bali Ocean Sanur menawarkan Mi Layang Sanur Rp77.000 net dan Mi Goreng Udang Suna Cekuh Rp77.000 net.
1O1 URBAN Jakarta Thamrin menawarkan Mi Terbang Kebon Sirih seharga Rp50.000 net dan Mi Godok Betawi Rp75.000 net. Ada juga 1O1 URBAN Jakarta Kelapa Gading menawarkan Mi Terbang Kuah Laksa Jakarta seharga Rp45.000 net dan Mi Gomunal Andalan Rp35.000 net.
THE HAVEN Bali Berawa yang menawarkan Mi Terbang Base Genep dengan harga Rp90.000++ dan Mi Goreng Bawang Jahe Khas Bali Rp85.000++. THE HAVEN Bali Seminyak menawarkan Mi Layang Proklamasi seharga Rp90.000++ dan Mi Lobster Merdeka Rp100.000++.
Lalu FRii Bali Echo Beach menawarkan Mi Terbang Frii Bali seharga Rp65.000 net dan Mi Goreng Eco Beach 65.000 net. FRii Gili Trawangan menawarkan Mi Terbang Sunah Cekuh Rp65.000 net dan Mi Goreng Buah Naga Rp65.000 net.
Melalui program ini, Arthur, berharap agar PHM Hotels dapat menjadi industri perhotelan yang bisa memperkenalkan kuliner asli Indonesia dengan kaya cita rasa. Ia juga berharap program yang berlangsung pada bulan Agustus-November 2022 dapat menjadi alasan wisatawan untuk mendapatkan pengalaman menginap yang tak terlupakan.
