Dikenal sebagai restoran khas Indonesia, Agneya Restaurant, kini berinovasi terhadap jenis makanan yang ditawarkan. Restoran yang resmi beroperasi pada November 2017 ini mulai menghadirkan menu peranakan untuk menambah varian koleksi makanan bagi para tamunya.
“Kami mulai menghadirkan menu peranakan di Agneya pada September 2024 silam. Jadi, para tamu bisa memilih lebih banyak variasi makanan lagi mulai dari Indonesia hingga peranakan,” kata Erfan Haryando selaku Public Relation Agneya Restaurant saat ditemui di Jakarta.
Berdasarkan riset tim restoran, menu peranakan dianggap memiliki banyak peminat khususnya bagi masyarakat Jakarta dan pelanggan setia Agneya. Tak heran jika menu ini dihadirkan di Agneya sebagai hidangan ala carte maupun buffet.
“Indonesia ini kaya rempah, rasanya ini menjadi challenge tersendiri bagi kami untuk menciptakan karya makanan peranakan. Apalagi, cita rasa peranakan itu tidak jauh dengan masakan Indonesia. Makanan peranakan memiliki dasar rempah yang sama dengan masakan Indonesia,” jelas Erfan.
Dengan demikian, pilihan hidangan yang ditawarkan akan semakin lengkap mulai dari Sop Buntut, Sate, Ayam Bakar Bumbu, serta Sapi Bakar Genteng. Untuk menu peranakan yang dapat dipilih di antaranya Kueh Pie Tee, Terong Goreng Krispi, Roti Canai, hingga Laksa Kering.
“Kami juga ada dessert favorit yaitu Cendol Panna Cotta yang hanya diproduksi 12 porsi setiap harinya. Ini karena bahan baku yang kami gunakan premium dan jumlahnya terbatas,” ujarnya lagi.
Selain merasakan hidangan yang premium, para tamu juga dapat menikmati suasana taman kota saat berada di Agneya. Dirancang dengan banyak kaca, memungkinkan para tamu untuk melihat pemandangan hijau pepohonan saat jam makan siang.
“Ini menjadi salah satu kelebihan yang Agneya punya dibandingkan restoran lain, kami punya view yang bagus. Tamu bisa menikmati view indah secara langsung ke taman kota Wijaya,” ucapnya.
Berada di kawasan prestisius Jalan Wijaya, Jakarta Selatan, Agneya juga menawarkan suasana terbaik saat jam makan malam. Pencahayaan sempurna dan menenangkan dihadirkan dari api unggun yang berada di area dapur terbuka.
Para tamu juga akan dimanjakan dengan tampilan seni Indonesia yang dituang ke dalam warna putih dan biru. Warna tersebut menciptakan nuansa kental budaya Indonesia yang dipadukan dengan interior kayu pada bangunannya.
Seluruh konsep tersebut disesuaikan dengan makna Agneya yang diartikan sebagai Dewa Api dalam bahasa sansekerta. Dengan nama tersebut diharapkan Agneya menjadi tempat yang hangat untuk menikmati kuliner lezat dan memberikan nuansa budaya.
Hidangan makanan yang ditawarkan Agneya dibanderol dengan harga Rp48.000++ hingga Rp188.000++ per porsi. Sedangkan, minumannya ditawarkan dengan harga Rp36.000++ hingga Rp182.000++ (alkohol dan non alkohol).
Selain ala carte, restoran ini juga menyediakan hidangan prasmanan untuk kebutuhan berbagai event seperti meeting, ulang tahun, hingga gathering. Lantai 1 restoran dapat menampung kurang lebih 100 tamu duduk yang dilengkapi dengan private room berkapasitas hingga 14 orang.
