Kuliner khas Sumatera Barat menjadi tema yang diusung Menara Peninsula Hotel Jakarta sebagai menu paket berbuka puasa untuk bulan Ramadhan 1444 Hijriah.
Bernhard Kammerlohr, General Manager Menara Peninsula Hotel Jakarta mengungkapkan, Indonesia memiliki kekayaan kuliner, setiap daerah memiliki ciri khas dan keunikan masing-masing. Salah satu kuliner yang cukup terkenal adalah masakan Padang.
“Apalagi Rendang pernah masuk sebagai salah satu makanan terenak di dunia versi CNN,” katanya.
Dengan mengangkat masakan yang populer di masyarakat, diharapkan bisa menjadi daya tarik untuk tamu memilih menu berbuka di hotel bintang empat tersebut.
Irvan Junialsyah, Executive Chef Menara Peninsula Hotel Jakarta, mengatakan, masakan Padang sering menjadi pilihan masyarakat di berbagai kondisi.
“Contoh paling gampang kalau di rumah tidak masak, masakan padang biasanya sering jadi pilihan,” jelasnya.
Irvan menyebutkan beberapa makanan Padang yang akan disajikan di antaranya Soto Padang dengan sate Padang, telur balaso, rendang danging, paru, dan ayam. “Untuk takjil dan makanan penutupnya di antaranya ada bubur ketan hitam, kolak, dan bubur kampiun,” jelasnya.
Paket makan all you can eat tersebut dijual dengan harga Rp175.000 nett. Jika ingin menikmati lebih terbatas bisa memilih paket dengan harga Rp235.000 untuk bisa menggelar buka bersama dengan fasilitas private room.
“Bagi yang datang di minggu pertama dan keempat ada penawaran spesial buy 2 get 1 free,” terang Bernhard.
