Surabaya, Venuemagz.com — Untuk menyambut Tahun Kuda Api dengan semangat yang baru, The Westin Surabaya dengan bangga mempersembahkan “The 19th Beauty of China”, yakni sebuah acara makan malam dan pertunjukan ikonik Tahun Baru Imlek yang menjadi salah satu perayaan Imlek paling bergengsi di Indonesia.
Acara ini akan digelar pada 16 Februari 2026 di The Westin Surabaya Grand Ballroom & Convention Center, ballroom terbesar di Surabaya. Malam perayaan tersebut akan memadukan fine dining, pertunjukan budaya Tiongkok dalam skala megah, dan atmosfer spektakuler.
“The Beauty of China” merupakan pertunjukan makan malam khas The Westin Surabaya yang menggabungkan menu Imlek berkelas dengan pertunjukan budaya Tiongkok dunia di atas panggung imersif berskala besar. Diadakan setiap tahun di ballroom ikonik hotel, acara ini terkenal akan perpaduan kuliner mewah, orkestra live, tari tradisional, dan visual storytelling.
Pertunjukan tahun ini akan disusun dalam lima babak dramatis yang menggambarkan perjalanan estetika dan spiritual Tiongkok — mulai dari kebangkitan jiwa alam Tiongkok, kejayaan para kesatria kuno, hingga perpaduan antara tradisi dan modernitas, perayaan kesatuan serta warisan lintas generasi, dan berpuncak pada finale merah nan megah yang melambangkan kegembiraan, kemakmuran, dan awal yang baru.
Menu makan malam yang disajikan terdiri dari delapan hidangan istimewa berakar pada tradisi kuliner Tiongkok, antara lain: Prosperity Yi-Sheng (salad keberuntungan Imlek), Double Steamed Imperial Soup dengan teripang dan kerang kering Jepang, Baked Lobster dengan saus telur asin mentega dan daun kari, Steamed Live East Star Grouper dengan Fa Chai, jamur shiitake, dan saus superior, Smoked Duck, Australian Premium Beef Wagyu dengan saus lada hitam truffle, Eight Treasure Fried Rice dengan walnut, kacang mete, pine nut, lapchiong, kerang kering, scallop segar, udang, dan kismis, serta Four Season Cheng Teng & Black Charcoal Onde sebagai penutup.
Paket meja untuk 10 orang tersedia mulai dari harga Rp20.888.888++.
