Resto untuk Meeting
Untuk keberlangsungan acara MICE, Plataran Senayan menyiapkan dua restoran di dalamnya, yakni Tiga Dari dan Pidari. Tiga Dari memiliki 9 private room yang nama-namanya diambil dari unsur Indonesia, yakni ruang Garuda, Indonesia Raya, Teras Indonesia Raya, Merah Putih, Nusantara, Anggrek Bulan, Puspa, Dahlia, dan Kayu Manis.
“Kami namakan demikian karena ada makna di dalamnya. Kami ingin para tamu yang datang dapat menambah semangat kebangsaan,” ucap Dewi.
Di bagian belakang Tiga Dari, akan dibuat Rumah Kaca Melati untuk keperluan acara yang lebih intim, seperti tunangan, gathering, dan acara lainnya. Di dalamnya, akan terdapat ornamen kelopak melati yang dibuat dari rotan-rotan asli Indonesia.
“Kita namakan melati karena melati itu melambangkan bunga dari Indonesia,” lanjut Dewi.
Bangunan lainnya yang memiliki nilai sejarah Indonesia ialah Plataran Khatulistiwa. Di sini, akan dibuat area berbentuk gambar peta Indonesia yang disusun dengan batu-batu dari Indonesia. Dalam pembuatan gambar tersebut, Dewi bekerja sama dengan UKM-UKM di Indonesia dan menggunakan seluruh material dari Indonesia.
Dengan banyaknya area yang mengandung unsur sejarah Indonesia, Dewi berharap setiap tamu yang datang dapat merasakan suasana berbeda saat berkunjung ke sana. Tidak hanya sekadar menikmati hidangan makanan yang lezat, tetapi juga mendapatkan pengalaman baru terkait sejarah Indonesia di Hutan Kota Plataran Senayan.
“Kami ingin menumbuhkan semangat Indonesia yang lebih besar dan lebih tinggi kepada para pengunjung kami. Semoga di akhir Januari 2020 ini pembangunan beberapa tempat di sini sudah rampung semua,” harap Dewi.
