MARKETTE, gerak F&B dari ISMAYA Group, kembali memperluas jangkauannya di Jakarta dengan membuka dua gerai baru. Sebelumnya, MARKETTE, telah membuka gerai pertamanya di Mall Kota Kasablanka pada awal tahun 2024.
Gerai keduanya telah resmi dibuka pada Oktober 2024 di Grand Indonesia, Jakarta Pusat. Selanjutnya, MARKETTE, akan kembali membuka gerai ketiganya di Central Park Mall, Jakarta Barat pada bulan November.
“Respon positif dari publik terhadap gerai pertama kami di Mall Kota Kasablanka, Jakarta Selatan, memotivasi kami untuk membawa MARKETTE ke wilayah Jakarta Pusat dan Barat,” kata Cendyarani, Presiden Direktur ISMAYA Group.
Menurutnya, ekspansi ini bertujuan untuk menjangkau lebih banyak orang dan mengajak masyarakat menikmati cita rasa khas Western gourmet. Ekspansi ini juga menjadi langkah berani MARKETTE dalam misinya untuk menghadirkan penawaran pengalaman kuliner unik dengan pasar yang lebih luas.
“Ekspansi di area Jakarta selalu menjadi bagian dari visi kami,” dia menambahkan.
MARKETTE Grand Indonesia menawarkan pengalaman bersantap elegan dan praktis, dirancang khusus untuk gaya hidup dinamis para profesional di kawasan tersebut. Lokasinya yang strategis menjadikan tempat ini ideal untuk makan siang hingga rapat kerja dengan suasana nyaman dan stylish.
Sementara itu, MARKETTE Central Park dirancang sebagai tempat yang nyaman di tengah kawasan hunian, menyajikan hidangan gourmet yang terinspirasi dari kuliner Barat. Dengan fokus menciptakan suasana ramah keluarga, gerai ini diharapkan menjadi destinasi favorit untuk berkumpul dan bersantap bersama orang-orang terkasih.
Kehadiran MARKETTE menjadi konsep Crafted Gourmet Dining pertama yang dimiliki ISMAYA Group. Konsep tersebut menyajikan hidangan yang terinspirasi dari masakan Barat dengan sandwich gourmet sebagai menu andalan.
Setiap sandwich dibuat oleh tangan ahli yang disajikan dengan salad segar dan kentang goreng renyah. Menu sandwich yang menjadi andalan di MARKETTE di antaranya Birria Sandwich, Triple Cheese Mushroom Sandwich, serta MARKETTE’s Sandwich.
Selain sandwich, tersedia juga menu favorit lainnya seperti ragam masakan pasta. Misalnya saja Leftover Lasagna yang dilengkapi dengan saus lezat di setiap lapisan pasta. Bagi Anda yang menyukai cita rasa creamy tersedia Spaghetti Carbonara dan Pesto Salmon Gnocchi.
Ada juga signature skillet dari MARKETTE yang terbuat dari pilihan daging sapi, ayam, atau ikan. Pilihan daging tersebut juga dilengkapi dengan makanan pendamping seperti broken potato, kentang goreng, atau butter rice.
Salah satu hidangan unggulan lainnya adalah Roasted Chicken Skillet yaitu paha ayam tanpa tulang yang digulung dan disiram saus rahasia MARKETTE bercita rasa sedikit pedas. Ayam ini juga disajikan dengan butter rice sehingga menjadi menu sempurna untuk makan siang.
Untuk minumannya, MARKETTE, memiliki mocktail favorit seperti Berry Lavender Sparkler berupa soda earl grey dengan lavender berry yang dihiasi campuran blueberry, stroberi, apel, jeruk nipis, lemon, dan daun mint. Ada juga Tropical Harmony, kombinasi serai, mangga, leci, dan air kelapa yang disajikan dengan stroberi, nanas, jeruk nipis, dan calamansi.
MARKETTE juga menawarkan cocktail yang diracik dengan keseimbangan rasa yang sempurna dan kopi aromatik. Dengan demikian, setiap gerai tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga pengalaman yang disusun dengan penuh kreativitas.
