ASTON Sentul kembali membuka restoran Dendra dengan konsep baru dan tampil lebih segar. Restoran yang berada di dalam kawasan Hotel ASTON Sentul ini juga menambah sejumlah menu baru.
“Kami dengan bahagia membuka kembali Dendra Restoran untuk menyediakan pengalaman bersantap yang baru di Sentul, terutama di ASTON Sentul, dengan nuansa pemandangan alam, danau buatan yang dikelilingi taman tropis yang rimbun. Kami ingin para tamu menikmati waktu mereka di sini, dan dapat mencoba berbagai varian menu kami serta berbagi dengan teman-teman mereka” ujar Albert Siregar, General Manager ASTON Sentul.
“Chef Erick siap menghadirkan menu istimewa, dengan pengalaman 15 tahun lebih di industri kuliner, telah membangun dan membagi kecintaannya akan dunia memasak dari Indonesia sampai ke Swiss. Di dapur restoran Dendra, Chef Erick menyajikan sejumlah hidangan Asia, Western namun tetap mempertahankan kuliner Indonesia yang menjadi ciri khas Dendra. Dengan menu signature antara lain Singapore Curry Laksa dan sup buntut. Untuk pilihan snack tersedia garlic cheese cassava dan crispy lousiana cajun chicken. Adapun untuk local signature seperti Nasi Bakar Sambal Cakalang, Sambal Matah Seafood Fried Rice dan Bebek Renyah Sambal Hjjau Dan Hitam Madura. Sedangkan untuk all day brunch dengan pilihan, surf and turf, classic bacon cheese burger, slopy joe sumbarine sandwich dan meat lovers pizza. Untuk makanan penutup, tersedia choco lava, classic cheese cake & banana fritter. Untuk minuman tersedia seperti fresh juice, mango, dragon fruit, fresh watermelon serta fresh orange. Tak ketinggalan bagi pencinta kopi serta cocktail capirinha, whiskey cola, tequila sunrise dan classic martini,” tambah Dodi Marsadi, FB Manager ASTON Sentul.
“Dendra berkonsep bar & dining dengan kapasitas 40 orang, buka khusus di hari Jumat & Sabtu dari jam 12 siang sampai jam 10 malam. Menghadirkan live music di hari Sabtu, dengan promo menarik promo buy 1 get 1 untuk minuman bir sampai Desember 2023,” ujar Indri Hapsari, Marcomm Manager ASTON Sentul.
