PHM HOTELS kembali menyelenggarakan event tahunan bertajuk Wisata Gastronomi untuk ke-4 kalinya. Mengusung tema Festival Kopi, acara ini digelar di 16 unit hotelnya yang tersebar di seluruh Indonesia.
Wisata Gastronomi adalah jenis pariwisata berbasis kuliner yang memperkenalkan budaya dan tradisi melalui pengalaman jelajah rasa autentik. Untuk memeriahkan penyelenggaraan tahun ini, PHM HOTELS menggandeng Mikael Jasin yang merupakan juara World Barista Championship 2024 di seluruh hotelnya.
“Dalam rangka program Wisata Gastronomi tahun ini, kami akan menyorot beberapa kegiatan yang dirancang untuk menampilkan kekayaan kuliner kopi lokal,” kata Marcia Amandary, selaku VP Brand & Development PHM HOTELS.
Secara khusus, event ini dirancang dengan konsep guest journey PHM HOTELS yaitu Stay Eat Experience yang dapat dinikmati seluruh unit hotelnya di seluruh Indonesia. Dengan harapan, event ini dapat memberikan pengalaman unik dan tak terlupakan bagi para tamu hotel.
Marcia menjelaskan bahwa Stay menawarkan pengalaman menginap eksklusif dengan suasana yang dirancang khusus menyatu dengan tema Festival Kopi. Untuk Eat, menghadirkan berbagai sajian unik yang berhubungan dengan kopi khas daerah masing masing dari setiap unit PHM HOTELS.
“Sedangkan Experience tentunya akan ditawarkan melalui berbagai aktivitas seperti Coffee Tasting maupun berbagai Coffee Creative Workshop yang akan digelar di delapan kota seluruh Indonesia mulai dari Palembang hingga Gili Trawangan,” jelas Marcia.
Oleh sebabnya, Wisata Gastronomi Festival Kopi ini dijadikan ajang untuk menikmati kopi Nusantara berkualitas sekaligus mendalami budaya kopi yang ada. Pasalnya, Indonesia memiliki ragam jenis kopi yang berasal dari kebun kopi masing-masing daerah.
Melalui acara ini, diharapkan para tamu dapat menikmati seluruh rangkaian kegiatan menarik yang telah dipersiapkan pihak hotel. Para tamu diharapkan dapat membawa pulang pengalaman tak terlupakan saat datang di Wisata Gastronomi Festival Kopi.
Lebih dari itu, PHM HOTELS juga akan menyelenggarakan coffee master class bertajuk 1O1 Sensory Class pada Agustus 2024 mendatang. Kegiatan ini tercipta atas kolaborasi bersama dengan Mikael Jasin yang bertempat di THE HAVEN Bali Seminyak.
Dalam kelas eksklusif ini, para peserta akan diajak mendalami seni dan ilmu di balik cita rasa kopi. Selain itu, mereka juga dapat memahami berbagai teknik penyeduhan serta mendapatkan tips dan trik langsung dari sang juara dunia.
“Kami sangat antusias menyambut penyelenggaraan event Wisata Gastronomi yang ke-4 ini. Menghadirkan Mikael Jasin sebagai bintang tamu utama merupakan kebanggaan tersendiri bagi kami. Kami berharap para tamu dapat menikmati pengalaman yang luar biasa selama Festival Kopi berlangsung,” ujar Greta Indri, Corporate Marketing Communications Manager PHM HOTELS.
