Plataran Indonesia kembali mempersembahkan restoran masa kini di Hutan Kota Plataran atau yang biasa disebut Plataran Senayan. Terdapat dua restoran di Plataran Senayan, yakni Tiga Dari dan Pidari yang mampu menampung banyak kegiatan MICE di dalamnya.
Yozua Makes, Founder dan CEO Plataran Indonesia, mengatakan, restoran Tiga Dari sudah dapat dioperasikan pada 19 Desember 2019, sedangkan restoran Pidari baru akan rampung pada akhir Januari 2020.
Restoran Tiga Dari memiliki dua lantai dengan 9 private room yang diberi nama unsur Indonesia. Lantai 1 terdapat ruang Garuda, Indonesia Raya, Teras Indonesia Raya, Merah Putih, dan Nusantara. Sedangkan di lantai dua terdapat ruangan Anggrek Bulan, Puspa, Dahlia, dan Kayu Manis. Jika digabungkan, resto ini mampu menampung 200 hingga 300 orang di dalamnya.
“Tiga Dari artinya tiga perempuan Indonesia. Jadi, kita memberikan simbol patung bergambar tiga orang perempuan di restoran ini,” ujar Yozua.
Sesuai dengan maknanya, Tiga Dari merupakan restoran yang mengusung kebudayaan Indonesia masa kini. Konsep bangunan, nama ruangan, hingga menu yang disajikan, semuanya mengandung unsur nusantara di dalamnya.
