Reyan Tri Sandra, Corporate Executive Sous Chef Plataran Senayan, menjelaskan, beberapa menu andalan dari restoran Tiga Dari adalah Ayam Meriam Sundut, Nasi Goreng Kentongan, dan Simpang Pintu Lima.
Sesuai dengan namanya, Ayam Meriam Sundut merupakan olahan ayam dan sotong yang dibentuk memanjang seperti meriam. Untuk menambah cita rasa, makanan ini disajikan dengan potongan jagung goreng dan daun jeruk goreng agar ada sensasi kriuk di dalamnya.
“Bentuknya itu seperti otak-otak, bedanya ini pakai olahan ayam,” ujar Reyan.
Nasi Goreng Kentongan merupakan olahan nasi goreng dari Plataran Senayan yang disajikan di dalam kentongan. Untuk menikmati makanan ini, seseorang harus membunyikan kentongan tersebut dengan alat yang disediakan, lalu menuangkan nasi goreng yang ada di dalamnya. Menu ini dapat dinikmati untuk 2 hingga 3 orang.
Simpang Pintu 5 merupakan olahan makanan dari kerang. Reyan mengatakan nama ini diambil dari bahasa melayu yang artinya jalan persimpangan.
Sementara itu, untuk makanan penutup, Tiga Dari juga memiliki menu andalan, yakni Colenak, Es Tapsu, dan Panna Cotta Nongkojajar.
Untuk menikmati sajian spesial dari restoran Tiga Dari, setiap orang yang datang harus merogoh kocek sebesar Rp250.000/orang. Kisaran harga makanan yang ditawarkan mulai dari Rp69.000 -Rp352.000. Sedangkan untuk minumannya kisaran harga dari Rp25.000 -Rp65.000. Jam operasional restoran Tiga Dari mulai dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.
