Café Brasserie Expo 2025: Eksplorasi Rasa dan Identitas

Thursday, 02 October 25 Erwin Gumilar
ilustrasi kopi

Café Brasserie Expo (CBE) 2025 siap kembali hadir untuk ketujuh kalinya. CBE merupakan panggung akbar bagi para pelaku industri dan penikmat setia kopi, teh, cokelat, dan wine.

Tahun ini, CBE akan diselenggarakan pada 10–12 Oktober 2025 di Hall 11 Nusantara International Conference Exhibition, Pantai Indah Kapuk 2.

Luhur Tri Atmojo, Project Manager Café Brasserie Expo 2025, menjelaskan, CBE tahun ini dikemas untuk mempertemukan rasa dan gaya hidup.

Mengusung tema “Eksplorasi Rasa dan Identitas”, CBE 2025 tidak hanya fokus pada produk F&B unggulan. Pameran ini dirancang sebagai ruang ekspresi yang inovatif, menghubungkan cita rasa kopi, teh, cokelat, dan wine dengan berbagai elemen dari sektor lifestyle kontemporer.

“Pengunjung akan menemukan integrasi unik produk F&B dengan teknologi, kesehatan, otomotif, fashion, hingga kecantikan,” kata pria yang akrab disapa Mojo ini.

BACA JUGA:   Toraja Marathon 2016 Mengembalikan Pesona Tana Toraja

Melalui beragam pengalaman interaktif, pameran ini mengajak pengunjung untuk mendalami lebih dari sekadar rasa. Mereka diajak memahami nilai, kisah, dan semangat keberlanjutan serta koneksi sosial yang semakin relevan bagi generasi masa kini. “Event ini menjadi wadah untuk mengapresiasi identitas dan narasi di balik setiap produk,” jelas Mojo lagi.

Seperti juga penyelenggaraan sebelumnya, CBE selalu mendapat respons positif dari berbagai asosiasi industri. Andrew Saputro, Ketua Bidang Kerjasama & Promosi GAPMMI (Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia), menegaskan pentingnya acara ini.

“CBE adalah momentum penting bagi pelaku F&B, dari korporasi hingga UMKM, untuk terhubung langsung dengan konsumen, memperkenalkan inovasi, dan memperkuat posisi mereka di pasar nasional maupun global,” ujar Andrew Saputro.

Lebih lanjut Andrew mengungkapkan, sebagai bentuk dukungan dan kolaborasi, GAPMMI juga akan mengadakan sesi gathering khusus bagi para anggotanya selama acara berlangsung. Sesi ini diharapkan dapat menjadi wadah membangun jejaring dan kolaborasi yang produktif antar-anggota.

BACA JUGA:   Ragam Program Hadir di IIMS 2025

CBE 2025 diharapkan menjadi platform yang inspiratif dan transformatif, tidak hanya dalam bisnis F&B, tetapi juga dalam membentuk tren lifestyle yang holistik dan berkelanjutan.

Selama tiga hari penyelenggaraan, CBE menghadirkan berbagai aktivitas dan pengalaman menarik, seperti:

* Interactive zone yang menyajikan eksplorasi kopi, teh, cokelat, wine dan produk-produk

lifestyle

* Peluncuran produk terbaru dari brand & pelaku industri

* Sesi tasting & brewing, workshop, talk show, dan business talk

* Hadirnya brand-brand Bangga Lokal dari Bank Central Asia (BCA)

* Program-program menarik, promo eksklusif dan juga cashback dari Bank Central Asia (BCA)

* Kompetisi “Indonesia Coffee in Good Spirits Championship” oleh Asosiasi Kopi Spesial Indonesia (AKSI)

BACA JUGA:   World Brewers Cup Hadir Bersamaan dengan Pameran World of Coffee Jakarta

* Kompetisi “Indonesian Drinking Chocolate Competition” oleh ACBI

* Sculpture Chocolate Live Show & Chocolate Fountain Installation setinggi 3meter oleh Dapur Coklat

* Live music

* Hingga stamp rally berhadiah menarik untuk pengunjung

Sebagai sponsor utama, BCA berperan penting dalam mendukung penyelenggaraan CBE 2025. Café Brasserie Expo juga didukung oleh Kementerian Ekonomi Kreatif (Kemenekraf) sebagai bentuk penguatan potensi lokal dan pertumbuhan industri tren konsumen modern di Indonesia. Kolaborasi ini sejalan dengan komitmen BCA untuk memperkuat peran UMKM dan brand lokal agar lebih dikenal dan berdaya saing.