Menyambut bulan September ini, Crowne Plaza Bandung menghadirkan sajian-sajian baru yang wajib dicicipi oleh pencinta kuliner, terutama bagi penikmat makanan khas Jepang, karena kini setiap Jumat dan Sabtu, hotel bintang 5 ini menyajikan Beef Teppanyaki di Mosaic All Day Dining Restaurant. Menariknya, pengunjung pun dapat mengambil sepuasnya karena menu terbaru ini akan disajikan secara prasmanan (buffet).
Tidak hanya olahan daging sapi, Teppanyaki ini juga dapat mengolah aneka seafood dan daging ayam lengkap dengan kombinasi sayuran segar sesuai dengan permintaan pengunjung. Sensasi Teppanyaki ini pasti berbeda dari biasanya karena menu ini akan langsung dimasak oleh Culinary Team Crowne Plaza Bandung yang telah berpengalaman internasional dan berstandar hotel bintang lima.
Assistant Executive Chef Paridanto menjelaskan, “Kami memilih Teppanyaki ini karena selain rasanya yang tidak perlu diragukan lagi, juga karena teknik memasak Teppanyaki atau dengan alat panggang plat besi ini dijamin lebih sehat dan nikmat.”
Lebih lanjut lagi, Chef Paridanto pun menambahkan bahwa mengolah aneka daging dengan teknik Teppanyaki memberikan banyak manfaat. Dengan teknik masak dalam tingkat pemanasan yang tinggi dan stabil, teknik Teppanyaki dapat menjaga kandungan protein dalam daging dan sayuran. Selain itu, teknik ini akan meminimalkan proses pembakaran bahan makanan sehingga dapat menjaga keahlian rasa dan teksturnya. Oleh karena itu, pengunjung akan tetap merasakan kesegaran sajian daging dan sayur yang melewati proses Teppanyaki ini.
Aneka saus autentik ala negara asalnya, Jepang, pun disajikan untuk melengkapi sensasi menikmati menu Teppanyaki, seperti Teppanyaki Sauce, Garlic Sauce, Ponzu Sauce, Chili Orange Sauce, dan Sweet & Sour Sauce. Beragam pilihan saus ini dapat dinikmati sesuai dengan permintaan pengunjung.
Beef Teppanyaki ini pun hadir dengan beragam sajian lezat lainnya, seperti Beef Carving, aneka Sushi, Dim Sum Station, Noodle and Pasta corner, Salad Bar, dan Dessert Island, yang tersedia setiap hari Jumat dan Sabtu pukul 18.30 -22.00 WIB di All You Can [M]eat at Mosaic All Day Dining dengan harga Rp250.000 net/orang.
Selain itu, pengunjung juga dapat menikmati sajian khas Surabaya, yaitu Nasi Goreng Jancuk di hotel yang terletak di Jalan Lembong No. 19 ini. Menu terbaru yang diadaptasi dari Kota Pahlawan ini terkenal dengan sensasi pedasnya lengkap dengan sate lilit ayam dan kerupuk. Uniknya, level pedas dari Nasi Goreng Jancuk ini dapat disesuaikan dengan permintaan pengunjung, dari level tidak pedas hingga super pedas. Penyajiannya juga sangat cantik karena disajikannya bukan beralaskan piring, tapi langsung di atas wajan kecilnya. Nasi Goreng Jancuk tersedia setiap hari dan setiap waktu di Mosaic All Day Dining Restaurant dengan harga Rp110.000 net untuk dua orang.
Crowne Plaza Bandung adalah hotel bintang 5 dan bagian dari salah satu jaringan hotel internasional terbesar, InterContinental Hotel Group (IHG). Hotel ini menyediakan 270 kamar hotel dan kamar Suite elegan dengan pemandangan luas pusat Kota Bandung. Fasilitas MICE yang beragam di Crowne Plaza Bandung dapat menampung berbagai jenis acara. Kehadiran Crowne Meting Director akan menjadi partner yang tepercaya, profesional, fleksibel, dan selalu bekerja sama dengan baik untuk memerhatikan detail acara Anda, bahkan untuk perubahan di menit-menit terakhir.
